Starý Pulteney 16 let starý sedí v horní části nového exkluzivního sortimentu, který poprvé zraje v sudech po americkém bourbonu a poté dozrává ve španělských dubových sudech, které byly ochuceny Oloroso sherry.
Palírnaříká, že tento specifický výběr sudů v kombinaci s jedinečným pobřežním vlivem vytvořil obohacující whisky definovanou kořením a intenzitou.
Palírna Pulteney byla založena roku 1826 Jamesem Hendersonem. V držení jeho rodiny zůstala až do r. 1920, kdy ji koupila společnost James Watson & Co Ltd. V letech 1930-51 byla zavřena, v r. 1959 kompletně modernizována. Od roku 1995 patří společnosti Inver House Distillers.
Palírna na předměstí města Wick je nejsevernější palírnou na skotské pevnině (severněji jsou pouze palírny na Orknejských ostrovech). Většina produkce se používá do míchaných whisky společnosti Inver House: Catton's, Hankey Bannister, MacArthur's a Pinwinnie Royal.
Teprve od roku 1997 se stáčí i single malt - 8-letá, 12-letá, 15-letá sherry matured, 17-letá, 21-letá atd.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.