Zboží v akci
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)
Pixan „ Red Wine cask finish ” 8 years aged rum of Mexico 40% vol. 0.70 l
| zvolili jste ... | |
| kód: RU048200 | |
| Pálenky z cukrové třtiny | |
| Střední a severní Amerika | |
| Mexiko | |
| Typ: Stařený rum | |
PIXAN [pishán] je slovo pocházející od starých Mayů a znamená „spirit, který dává život“ – skvělá inspirace pro tři přátele z různých mexických regionů/kultur, kteří stáli u zrodu Destilerie Espiritus del Norte (PIXAN) sídlící ve známém Monterrey, v hornaté oblasti země. Mexiko je jedním z
největších producentů cukrové třtiny na světě - zmíněná destilérie leží nedaleko magického San Luis Potosi, lokality vyrábějící významný podíl třtiny z produkce celé země. Nejlepší melasa pocházející z této destinace s ideálními podmínkami pro téměř celoroční kultivaci a produkci cukrové
třtiny slouží k výrobě tohoto kvalitního rum.
PIXAN je tedy blendován a stařen v ideálních podmínkách severovýchodní hornaté části Mexika a svým chuťovým profilem přináší další obohacení do pestré palety světových rumů.
Pixan 8 Solera Especial Red Wine Finish je velmi originálním zástupcem mexické produkce a Solera rumů, příjemně pitelný se zajímavým chuťovým profilem.
Při jeho produkci je použita nejlepší melasa ze San Luis Potosi, následná fermentace probíhá 4 dny i za použití kvasinek použitých při výrobě tequily. Dvojitá destilace probíhá v malých (300-litrových) dávkách a následuje až 8-leté staření v sudech z amerického bílého dubu, ve kterých zrál
dříve bourbon. Originální chuťový profil mu dodává jedinečné, 3 měsíce trvající dostaření v sudech po prémiovém mexickém červeném víně z nejoceňovanějšího tamního vinařství.
Vůně: patrné svěží tóny živého červeného vína a také višní.
Chuť: rovněž na patře logicky dominují tóny červeného vína, ale i čerstvého ovoce se stopami ananasu.
Závěr: se prolíná s chutí, kde více vynikne bobulovité ovoce.
největších producentů cukrové třtiny na světě - zmíněná destilérie leží nedaleko magického San Luis Potosi, lokality vyrábějící významný podíl třtiny z produkce celé země. Nejlepší melasa pocházející z této destinace s ideálními podmínkami pro téměř celoroční kultivaci a produkci cukrové
třtiny slouží k výrobě tohoto kvalitního rum.
PIXAN je tedy blendován a stařen v ideálních podmínkách severovýchodní hornaté části Mexika a svým chuťovým profilem přináší další obohacení do pestré palety světových rumů.
Pixan 8 Solera Especial Red Wine Finish je velmi originálním zástupcem mexické produkce a Solera rumů, příjemně pitelný se zajímavým chuťovým profilem.
Při jeho produkci je použita nejlepší melasa ze San Luis Potosi, následná fermentace probíhá 4 dny i za použití kvasinek použitých při výrobě tequily. Dvojitá destilace probíhá v malých (300-litrových) dávkách a následuje až 8-leté staření v sudech z amerického bílého dubu, ve kterých zrál
dříve bourbon. Originální chuťový profil mu dodává jedinečné, 3 měsíce trvající dostaření v sudech po prémiovém mexickém červeném víně z nejoceňovanějšího tamního vinařství.
Vůně: patrné svěží tóny živého červeného vína a také višní.
Chuť: rovněž na patře logicky dominují tóny červeného vína, ale i čerstvého ovoce se stopami ananasu.
Závěr: se prolíná s chutí, kde více vynikne bobulovité ovoce.
K tomuto zboží doporučujeme:
Los Valientes „ Aňejo ” aged 10 years Mexican rum 40% vol. 0.50 l
Po tři generace, rodina Villanueva ručně vyrábí jemné rumy z jejich malého lihovaru Licores Veracru...
Pixan „ Sherry cask finish ” 15 years aged rum of Mexico 40% vol. 0.70 l
PIXAN [pishán] je slovo pocházející od starých Mayů a znamená „spirit, který dává život“ – skvělá i...
-14%
Deadhead „ Dark Chocolate ed. 2020 ” aged 6 years Mexican rum 35% vol. 0.70 l
Značka pochází z inspirace dávných receptů Mayů a Aztéků. Deadhead Dark Chocolate je fúze rumu s čok...
