Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling vypěstovaných na vinicích německé vinařské oblasti řeky Mosely - Berncastel - suché
Rodina Thanisch pěstuje víno na Mosele nepřetržitě od roku 1636. Jako jedni z mála se tak mohou ohlédnout za historií čítající více než 375 let. Dnes se již jedná o 11. vinařskou generaci, kterou od roku 1996 reprezentuje současná majitelka,
paní Sofie Thanisch. Rukopisem tohoto vinařství je tradiční způsob vzniku vín. Vína mají elegantní styl, velmi jemný - spíše minerální, nejsou tak ovocná, jako jiná moselská vína. Vinice v jejich vlastnictví se nacházejí v samotném srdci Mosely,
okolí města Bernkastel Kues. Asi nejznámější je Bernkastel Doktor, na níž vznikají jejich vína již od 19. století, a kde také vytvořili roku 1921 první trockenbeerenauslese (TBA) na Mosele. Tento ročník je považován za ročník století. Záměrem tohoto
vinařství bylo vždy produkovat prvotřídní vína, a proto se stalo jedním ze zakládajících členů VDP. Přesněji již roku 1908 založili uskupení Trierer Verein von Weingutsbesitzern der Mosel, Saar und Ruwer, z kterého se následně roku 1910 stalo
VDP. Kvalita byla vždy v součinnosti i s cenou.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.