Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Sauvignon blanc „ Lafóa ” 2019 Sudtirol - Alto Adige Doc Colterenzio 0.75 l

zvolili jste ...
kód: Vm120001
Světová vinařství
Itálie
Trentino Alto Adige
Colterenzio
Klasifikace: Doc
Sauvignon blanc „ Lafóa ” 2019 Sudtirol - Alto Adige Doc Colterenzio  0.75 l
značka: Colterenzio
odrůda: Sauvignon blanc
podoblast: Alto Adige
DPH: 21%
s DPH: 968,00 Kč
DO KOŠÍKU   
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sauvignon blanc vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Trentino - Sudtirol - Alto Adige - suché

Typický horský Sauvignon nezaměnitelného stylu, plné, mocné. Má intenzivní vůni po květu bezu, rybízu a šalvěji a velice jemný tón dřeva. Víno zrnné kyseliny, dynamiky s nekonečným závěrem.
Vinifikace - po krátké studené maceraci se hrozny jemně lisují. Část moštu kvasí a zraje v dubových sudech, kde proběhne jablečno-mléčné kvašení. Zbylá část v nerezovém tanku bez biologického odbourání kyselin.
Po 8měsíčním kontaktu s jemnými kvasničnými kaly se smíchá a lahvuje. Doporučujeme k rybám a plodům moře, které jsou pečené nebo grilované s bylinkami a zeleninou. Dále vhodné k bílým masům a drůbeži se smetanovými omáčkami nebo k čerstvým sýrům.

V roce 1960 založilo 28 vinohradníků nedaleko Bolzana ve vesničce Girlan vinařské družstvo Colterenzio (Schreck-bichl). Další se později připojili a dnes 290 členů družstva obhospodařují 300 hektarů nejlepších poloh oblasti. Vinařství do letošního roku vedl Luis Raifer, který je pionýrem kvalitních vín jižního Tyrolska a je často nazýván
„ fanatikem kvality"". Raiferovi se podařilo dostat vinařství Colterenzio na špičku jižního Tyrolska, a proslavit vinařství ve světě. Největší vína pochází z vinice „La Foa""(430 m. n. m.) a z řady Cornell, která jsou jedinečná a dokazují ostatním vinohradníkům maximální potenciál oblasti. Od února letošního roku vedení vinařství přebírá jeho syn
Wolfgang Raifer, který má stejně jako otec cíl, aby vína Colterenzia představovala autentický výraz regionu, a byla ambasadory lidí, kteří s láskou a obrovskou pílí obdělávají horské vinice jižního Tyrolska.

Alergeny, stejně jako všechna vína obsahuje Oxid siřičitý (SO2), siřičitany
K tomuto zboží doporučujeme:
Pinot grigio „ Classic ” 2020 Sudtirol - Alto Adige Doc Colterenzio  0.75 l

Pinot grigio „ Classic ” 2020 Sudtirol - Alto Adige Doc Colterenzio 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pinot Grigio ( u nás Rulandské šedé ) vypěs...

312,40 Kč
378,00 Kč s DPH
 
  
Gewurztraminer Selections „ Perelise ” 2019 Sudtirol - Alto Adige Doc Colterenzio  0.75 l

Gewurztraminer Selections „ Perelise ” 2019 Sudtirol - Alto Adige Doc Colterenzio 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Gewürztraminer ( u nás Tramín červený ) vyp...

494,21 Kč
597,99 Kč s DPH
 
  
Sauvignon blanc Selections „ Prail ” 2019 Sudtirol - Alto Adige Doc Colterenzio0.75 l

Sauvignon blanc Selections „ Prail ” 2019 Sudtirol - Alto Adige Doc Colterenzio0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sauvignon blanc vypěstovaných na vinicích i...

436,36 Kč
528,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru