Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Nero d´Avola vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Sicílie - Menfi - suché.
Ryzí barva rubínu. Velice svěží ovocné aroma. Lesní ovoce a bobulové plody. V závěru nastupuje lehký dotyk vanilky. Chuť je velice jemná a elegantní se sladkou tříslovinou. Jemné a elegantní s vysokou ovocností.
Ke kachně, grilovaným masům. K výrazným omáčkám s brusinkami. Vynikající ke konfitu. 30% vína zraje v dřevěných sudech typu Barrique 225l po dobu 6 měsíců.
Výsledkem mnohaletých zkušeností vinařství Cantina Settesoli (více než 30 ročníků) jsou vína se značkou Mandrarossa. Filosofie a hlavní fokus vinařství spočívá ve vinifikaci tradičních sicilských odrůd. Velký důraz k dosažení nejvyšší kvality provází hrozny již na vinici. Cantina
Settesoli v současné době obhospodařuje cca 6500 hektarů, (sdružení menších pěstitelů, z nichž každý pečuje o kousek vinohradu, podobné jako v Tyrolsku, kde většina vinařství fungují jako družstva. 600 hektarů nejlepších vinic bylo vybráno pro vinifikaci jen nejvýznamnějších
vín, dnes známých jako Mandrarossa. Zárukou kvality i při takovém množství je téměř 2300 partnerů, malých pěstitelů, kteří o ni s pílí pečují s maximálním respektem pro krajinu a lokální kulturu. Nejvýznamnější vína jsou převážně z lokálních odrůd Grecanico a Nero d´Avola. V
portfoliu se ovšem najdou i odrůdy mezinárodní, Chardonnay, Merlot, Viognier. Mandrarossa je moderně vyhlížející vinařství s maximálním respektem pro místní kulturu a půdu, kterou obhospodařuje.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
Alergeny, stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany, případně i stopy vajec
Výsledkem mnohaletých zkušeností vinařství Cantina Settesoli (více než 30 ročníků) jsou vína se značkou Mandrarossa. Filosofie a hlavní fokus vinařství spočívá ve vinifikaci tradičních sicilských odrůd. Velký důraz k dosažení nejvyšší kvality provází hrozny již na vinici. Cantina Settesoli v současné době obhospodařuje cca 6500 hektarů, (sdružení menších pěstitelů, z nichž každý pečuje o kousek vinohradu, podobné jako v Tyrolsku, kde většina vinařství fungují jako družstva. 600 hektarů nejlepších vinic bylo vybráno pro vinifikaci jen nejvýznamnějších vín, dnes známých jako Mandrarossa. Zárukou kvality i při takovém množství je téměř 2300 partnerů, malých pěstitelů, kteří o ni s pílí pečují s maximálním respektem pro krajinu a lokální kulturu. Nejvýznamnější vína jsou převážně z lokálních odrůd Grecanico a Nero d´Avola. V portfoliu se ovšem najdou i odrůdy mezinárodní, Chardonnay, Merlot, Viognier. Mandrarossa je moderně vyhlížející vinařství s maximálním respektem pro místní kulturu a půdu, kterou obhospodařuje.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
