Macik Winery

Tokaj Macik Winery je rodinná firma, kterou v současnosti tvoří 2 generace vinařů. Působí v srdci Tokaje, ve vesničce Malá Tŕňa. První dvě generace vinařské rodiny Macik působili ve vinohradnictví v Sobranecká vinařském regionu v obci Choňkovce a Tibava. Tam sahají kořeny Jara Macík staršího.

V roce 1982, po ukončení vysokoškolského studia se Jaro a Majka Macikovci zaměstnali ve vinařských závodech kde Majka uplatnila své znalosti ze studia na chemicko-technologické fakultě v oboru kvasné chemie jako pracovnice laboratoře a Jaro jako mechanizátor. Později čekal obou ambiciózních mladých lidí pracovní postup, a za ním další. Jaro st. nakonec stál na nejvyšším postu v Tokaji š.p. jako generální ředitel. Majka se stala hlavní šéfkou kvality. No v polovině 90. let nastal zlom. V roce 1995 založila Majka společnost na distribuci vín. Během privatizace byl Jaro St. uvolněný z postu generálního ředitele TOKAJ š.p., což mu nebránilo spolu s manželkou pokračovat v rodinné tradici vinohradnictví a výroby vína.

A tak začalo se formovat TOKAJ Macík WINERY, rodinné vinařství. V roce 1999, po skončení studia na americké univerzitě se k nim přidal i syn Jaro mladší se svou manželkou Erikou. Dnes dvě generace působí vzájemně v Malé trní, kde postupně spolu budovali moderní výrobní halu, zrenovovali středověkou sklep pod vinařstvím. Také postavili penzion, připravili restaurační zařízení pro svou klientelu.