Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Martin Pomfy založil vinařství Mavín v 2001 roce. Zpočátku se orientoval na výrobu sudového vína z vlastní produkce hroznů. Vinařství pro rostoucí poptávku po víně postupně modernizoval a rozšiřoval. Rok 2006 byl přelomovým ročníkem vinařství, nakolik se rozhodl poprvé přihlásit svá vína na prestižní Slovenské soutěže vín. Po úspěšném zdolání domácích soutěží a vyhraný Národního salonu vín, se rozhodl začít vína lahvovat. Ročník 2006 byl přelomový i hlediska počátku zpracování kvalitnějšího hroznů s použitím moderní technologie. Hrozny dodnes pochází od soukromých pěstitelů, který mají snahu pěstovat hrozny v co nejlepší kvalitě. Ohlasy privátních milovníky vín a úspěchy na prestižních domácích a mezinárodních soutěžích vín ho do dnes výrazně motivují v podávání co nejlepších výkonů. Vinařství směřuje přirozenou cestou výroby s použitím prvků moderních technologií. Novinkou vinařství je nová část výroby na fermentaci červeného hroznů, nové dřevěné sudy a studená macerace hroznů. Vína zrozené při vyšší redukci hroznů ve vinici a následným vyzráním v nových sudech jsou umístěny v lahvích z novou vizáží.

Nebyly nalezeny žádné položky.
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru