Na začátku byl zanícený vinař a degustátor Ing. Ján Domin a jeho sen vybudovat rodinné vinařství. Po mnohaletých zkušenostech s výrobou vína za bývalého režimu as podnikáním s bioprodukty v 90. letech se začal zabývat myšlenkou: "Když vinařství, tak ekologické ..."
Tam vznikly základy naší rodinné firmy Domin & Kušičky.
Z legislativního hlediska jsme prošli tříletou konverzí (přechodná doba mezi klasickým pěstováním révy a bio pěstováním).
Při sklizni žádáme certifikát bioproduktu na každou odrůdu zvlášť a při lahvového vína certifikát biopotraviny. Naše vína dlouho vyzrávají, vyrábíme je v čistém prostředí, bez chemie a přidaných aromatických látek. Nesou označení "bio", a které je na zadní etiketě je deklarováno znakem ekologického zemědělství České republiky. Naše vína nechceme popisovat, musí promluvit samy za sebe.
Se provádí na výměře 40 ha vlastních vinic v Modrokamenskom a Viničky Dubossarském na jihu středního Slovenska.
NAŠE VÍNA
Mají výrazné odrůdové charaktery, zharmonizované kyseliny bez drsné jablečné, která je řízenou jablečno-mléčným kvašením zcela odbourána. Proto vína zůstávají dlouho svěží s dlouhým dozrávacím potencionálem. Velkým technologickým vkladem je, že všechna vína jsou bez jakékoliv chemické stabilizace. I obsah SO2 je výrazně pod povolenou normou. Všechny zmíněné vlastnosti našich vín odpovídají normě pro biovína. Vína jsou velmi kvalitní, esteticky a imageovým zabalené.
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Cabernet Sauvignon vypěstovaných na slovenský...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay vypěstovaných na slovenských vinicích...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Ryzlink vlašský vypěstovaných na slovenskýc...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Rulandské bílé vypěstovaných na slovenských...
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Rulandské modré vypěstovaných na slovenských ...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Sauvignon vypěstovaných na slovenských vinicích ...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Tramin červený vypěstovaných na slovenských...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Tramin červený vypěstovaných na slovenských...