Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Sylvaner 2019 Pfalz VdP Gutswein Battenfeld Spanier 0.75 l

zvolili jste ...
kód: NE011080
Světová vinařství
Německo
Rheingau
Sylvaner 2019 Pfalz VdP Gutswein Battenfeld Spanier  0.75 l
odrůda: Sylvánské zelené
DPH: 21%
s DPH: 327,99 Kč
DO KOŠÍKU   
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sylvaner, Sylvánské zelené vypěstovaných na vinicích německé vinařské oblasti Pfalz - Molsheim - suché

Vinařství vzniklo v roce 1996 spojením dvou vinařství s výraznou reputaci nejen v rámci Německa. Vinařství převzal Olivier Spanier, který svá první vína začal vyrábět teprve v roce 1993. Začal uplatňovat svoji kombinaci mladého entuziasmu a tradičního způsobu práce, zahrnující především
striktně organickou péči o zapomenuté kamenité vinice v okolí Wonnegau. Právě vinice jako Kirschenstück, Frauenberg nebo Eisbach stojící na tektonických zlomech dvou půdních profilů, umožňují révě čerpat bezednou studnici minerálů ze živce, slídy a vápence a vytvářet tak velmi autentická
vína. Jeho filozofie - aby vyrobil víno, potřebuje pouze 3 věci - půdu, v tomto případě kámen, světlo a správnou odrůdu révy, která je schopna maximálně reflektovat místní specifické podmínky. To v podstatě dokáží pouze 4 odrůdy - Ryzlink rýnský a Sylvánské zelené, které velmi dobře snášejí
místní chladnější podzim a dokáží dozrát až do zahnědání slupek, a také Rulandské bílé a Rulandské modré, které naopak velmi dobře bojují s nedostatkem vláhy a základních živin na kamenitých půdách. S výjimkou základních vín, která kvasí a zrají v nerezových tancích, najdeme vína řady
Ortswein a GG, pouze ve velkých dubových sudech. Samozřejmostí jsou při zakvášení pouze přírodní kvasinky kultivovány v režimu BIO. Zajímavostí je několika hodinové nakvášení rmutu, před lisování bílých odrůd, pro dosažení maximálního aromatu vína. Oliver Spanier, který svou práci zdokonaluje
od devadesátých let, se dostal svou kolekcí vín ročníku 2005, která byla vyhlášena za nejlepší v rámci degustací VDP, mezi absolutní vinařskou špičku. Především vína z vinice Kirchenstück a Am Schwarzem Herrgott, představují úžasnou směs koncentrace, plnosti a minerální síly a prakticky u
všech vín kategorie Ortswein, máte pocit, jako byste chutnali vína o jednu třídu vyšší.
K tomuto zboží doporučujeme:
Henkell Blanc de blanc Dry Sec German Sparkling wine     0.75 l

Henkell Blanc de blanc Dry Sec German Sparkling wine 0.75 l

Zažijte čistou radost ze života a mimořádný pocit elegance a svěžesti - s tímto ovocně perlivým prém...

138,84 Kč
168,00 Kč s DPH
 
  
Riesling GG „ Zellerweg am schwarzen Herrgot ” 2019 Pfalz VdP Grosse lage Battenfeld Spanier  0.75 l

Riesling GG „ Zellerweg am schwarzen Herrgot ” 2019 Pfalz VdP Grosse lage Battenfeld Spanier 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling vypěstovaných na vinicích německé ...

1 403,31 Kč
1 698,01 Kč s DPH
 
  
bez fotky

Riesling „ Winkel ” 2017 Rheingau VdP.Ortswein August Eser 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy vinné révy 100% Riesling vypěstovaných na vinicí...

246,28 Kč
298,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru