Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

O firmě Templářské sklepy ČejkoviceHistorie firmy Templářské sklepy Čejkovice je spojena s příchodem tajemného řádu templářských rytířů. Ti přišli do Čejkovic ve 30. letech 13. století, přičemž první písemná zmínka o jejich působení je z roku 1248. Společně se stavbou templářské tvrze začala i výstavba rozsáhlých vinných sklepů, které neměly na našem území obdoby. Zároveň začíná i nová epocha pěstování vinné révy v oblasti Čejkovic a okolních obcí. Čejkovickým panstvím prošlo po staletí několik významných rodů a řádů – páni z Lipé, rod Víckovců, Jesuité a Habsburkové.

V roce 1936 bylo založeno první vinařské družstvo, jehož pokračovatelem je od roku 1992 firma – Templářské sklepy Čejkovice, vinařské družstvo. Společnost působí stále v historických sklepech, kde má uloženo více než 350 000 litrů vín v dubových a barikových sudech a rozsáhlý archív lahvově zralých vín. Další kapacitu 6 000 000 litrů má v průmyslových budovách v obci Čejkovice.

Tradiční výroba a zrání vín se u nás snoubí s moderními postupy a technologiemi od zpracování hroznů až po konečnou finalizaci. Důraz na kvalitu je kladen již při výkupu hroznů, moderní odzrňovače a lisy jsou zárukou šetrného a přitom kvalitního vylisování hroznové šťávy. Reduktivní technologie, řízené kvašení a odbourávání kyselin u vybraných partií vín zaručuje vysokou kvalitu konečného produktu, která je znásobena zráním v dubových sudech a po stočení do lahví uložením ve starých chodbách templářského sklepení.

Vinice, ze kterých firma zpracovává hrozny, se nachází ve 2 vinařských podoblastech Moravy - Výsledek obrázku pro templářské sklepyvelkopavlovické a slovácko. Díky různorodosti podloží, odlišným polohám i klimatu dostává zákazník široké portfolio nejkvalitnějších partií odrůd od daných pěstitelů. Firma sama hospodaří na 100 ha vinic, na kterých dozrávají hrozny pro nejvyšší partie ročníkových a přívlastkových vín. V oblasti Čejkovic (vinařská podoblast Velkopavlovická), odkud pochází stěžejní část hroznů, se daří vzhledem k půdám a podloží především těmto odrůdám: Tramínu, Moravskému Muškátu, Neuburskému, Rulandskému modrému, Frankovce, Cabernet Sauvignonu a stále oblíbenějšímu Modrému Portugalu. Našimi dodavateli jsou i drobní vinaři sdružení pod hlavičkou vinařského družstva. Tak se může zákazník setkat i s menšími limitovanými partiemi odrůdových, přívlastkových, ledových a slámových vín, které vzešly z práce místních vinařů.

Oficiální stránky vinařství ...

 

 

Cena od - do
Řadit dle: názvu ceny
-41%
Rosé „ Charmat ” brut šumivé víno z vinařství Templářské sklepy      0.75 l

Rosé „ Charmat ” brut šumivé víno z vinařství Templářské sklepy 0.75 l

Sekt s hebkou, jemnou a krémovou vůní drobného lesního ovoce a robustní, širokou dochutí. Tímto ví...

81,82 Kč
99,00 Kč s DPH
 
  
-54%
Ryzlink vlašský „ Sanctus Victoria ” 2011 pozdní sběr Templářské sklepy Čejkovice   0.75 l

Ryzlink vlašský „ Sanctus Victoria ” 2011 pozdní sběr Templářské sklepy Čejkovice 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Ryzlink vlašský vypěstovaných na moravských vini...

131,40 Kč
158,99 Kč s DPH
 
  
-65%
Tramín červený „ Archivní víno ” 2003 Templářské sklepy Čejkovice     0.75 l

Tramín červený „ Archivní víno ” 2003 Templářské sklepy Čejkovice 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Tramín červený vypěstovaných na moravských vinic...

131,40 Kč
158,99 Kč s DPH
 
  
-58%
Zweigeltrebe „ Archivní víno ” 2005 pozdní sběr Templářské sklepy Čejkovice  0.75 l

Zweigeltrebe „ Archivní víno ” 2005 pozdní sběr Templářské sklepy Čejkovice 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Zweigeltrebe vypěstovaných na moravských vini...

139,67 Kč
169,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
Dominick
Really when someone doesn't be aware of after that its up to other viewers that they will assist, so here it happens. casino en ligne fiable Pl...

Dotty
What's up, after reading this remarkable article i am as well glad to share my familiarity here with colleagues. casino en ligne This site certa...

Brandie
Good article! We will be linking to this great post on our website. Keep up the good writing. casino en ligne I'm really impressed together with...

  Nahoru