Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Templářské sklepy

O firmě Templářské sklepy ČejkoviceHistorie firmy Templářské sklepy Čejkovice je spojena s příchodem tajemného řádu templářských rytířů. Ti přišli do Čejkovic ve 30. letech 13. století, přičemž první písemná zmínka o jejich působení je z roku 1248. Společně se stavbou templářské tvrze začala i výstavba rozsáhlých vinných sklepů, které neměly na našem území obdoby. Zároveň začíná i nová epocha pěstování vinné révy v oblasti Čejkovic a okolních obcí. Čejkovickým panstvím prošlo po staletí několik významných rodů a řádů – páni z Lipé, rod Víckovců, Jesuité a Habsburkové.

V roce 1936 bylo založeno první vinařské družstvo, jehož pokračovatelem je od roku 1992 firma – Templářské sklepy Čejkovice, vinařské družstvo. Společnost působí stále v historických sklepech, kde má uloženo více než 350 000 litrů vín v dubových a barikových sudech a rozsáhlý archív lahvově zralých vín. Další kapacitu 6 000 000 litrů má v průmyslových budovách v obci Čejkovice.

Tradiční výroba a zrání vín se u nás snoubí s moderními postupy a technologiemi od zpracování hroznů až po konečnou finalizaci. Důraz na kvalitu je kladen již při výkupu hroznů, moderní odzrňovače a lisy jsou zárukou šetrného a přitom kvalitního vylisování hroznové šťávy. Reduktivní technologie, řízené kvašení a odbourávání kyselin u vybraných partií vín zaručuje vysokou kvalitu konečného produktu, která je znásobena zráním v dubových sudech a po stočení do lahví uložením ve starých chodbách templářského sklepení.

Vinice, ze kterých firma zpracovává hrozny, se nachází ve 2 vinařských podoblastech Moravy - Výsledek obrázku pro templářské sklepyvelkopavlovické a slovácko. Díky různorodosti podloží, odlišným polohám i klimatu dostává zákazník široké portfolio nejkvalitnějších partií odrůd od daných pěstitelů. Firma sama hospodaří na 100 ha vinic, na kterých dozrávají hrozny pro nejvyšší partie ročníkových a přívlastkových vín. V oblasti Čejkovic (vinařská podoblast Velkopavlovická), odkud pochází stěžejní část hroznů, se daří vzhledem k půdám a podloží především těmto odrůdám: Tramínu, Moravskému Muškátu, Neuburskému, Rulandskému modrému, Frankovce, Cabernet Sauvignonu a stále oblíbenějšímu Modrému Portugalu. Našimi dodavateli jsou i drobní vinaři sdružení pod hlavičkou vinařského družstva. Tak se může zákazník setkat i s menšími limitovanými partiemi odrůdových, přívlastkových, ledových a slámových vín, které vzešly z práce místních vinařů.

Oficiální stránky vinařství ...

 

 

Cena od - do
Řadit dle: názvu ceny
Modrý Portugal „ Sanctus Victoria ” 2010 pozdní sběr Templářské sklepy Čejkovice   0.75 l

Modrý Portugal „ Sanctus Victoria ” 2010 pozdní sběr Templářské sklepy Čejkovice 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Modrý Portugal vypěstovaných na moravský...

147,11 Kč
178,00 Kč s DPH
 
  
Rosé „ Charmat ” brut šumivé víno z vinařství Templářské sklepy      0.75 l

Rosé „ Charmat ” brut šumivé víno z vinařství Templářské sklepy 0.75 l

Sekt s hebkou, jemnou a krémovou vůní drobného lesního ovoce a robustní, širokou dochutí. Tímto ví...

131,67 Kč
159,32 Kč s DPH
 
  
Rulandské bílé „ Sanctus Victoria ” 2011 výběr z hroznů Templářské sklepy Čejkovice   0.75 l

Rulandské bílé „ Sanctus Victoria ” 2011 výběr z hroznů Templářské sklepy Čejkovice 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinnéí révy odrůdy 100% Rulandské bílé vypěstovaných na moravských...

229,75 Kč
278,00 Kč s DPH
 
  
-47%
Ryzlink rýnský „ Sanctus Victoria ” 2011 pozdní sběr Templářské sklepy Čejkovice   0.75 l

Ryzlink rýnský „ Sanctus Victoria ” 2011 pozdní sběr Templářské sklepy Čejkovice 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Ryzlink rýnský vypěstovaných na moravských ...

131,40 Kč
158,99 Kč s DPH
 
  
Ryzlink vlašský „ Sanctus Victoria ” 2011 pozdní sběr Templářské sklepy Čejkovice   0.75 l

Ryzlink vlašský „ Sanctus Victoria ” 2011 pozdní sběr Templářské sklepy Čejkovice 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Ryzlink vlašský vypěstovaných na moravských vini...

246,28 Kč
298,00 Kč s DPH
 
  
-36%
Sauvignon „ Sanctus Victoria ” 2011 pozdní sběr Templářské sklepy Čejkovice   0.75 l

Sauvignon „ Sanctus Victoria ” 2011 pozdní sběr Templářské sklepy Čejkovice 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sauvignon blanc vypěstovaných na moravských...

147,93 Kč
179,00 Kč s DPH
 
  
-43%
Tramín červený „ Archivní víno ” 2003 Templářské sklepy Čejkovice     0.75 l

Tramín červený „ Archivní víno ” 2003 Templářské sklepy Čejkovice 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Tramín červený vypěstovaných na moravských vinic...

139,67 Kč
169,00 Kč s DPH
 
  
-43%
Zweigeltrebe „ Archivní víno ” 2005 pozdní sběr Templářské sklepy Čejkovice  0.75 l

Zweigeltrebe „ Archivní víno ” 2005 pozdní sběr Templářské sklepy Čejkovice 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Zweigeltrebe vypěstovaných na moravských vini...

139,67 Kč
169,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru