Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Verdicchio dei Castelli di Jesi classico Riserva „ Plenio ” Doc 2015 Umani Ronchi 0.75 l

zvolili jste ...
kód: I0600721
Světová vinařství
Itálie
Marche
Umani Ronchi
Klasifikace: Doc
Verdicchio dei Castelli di Jesi classico Riserva „ Plenio ” Doc 2015 Umani Ronchi  0.75 l
značka: Umani Ronchi
ročník: 2015
odrůda: Verdicchio
podtyp: Riserva
podoblast: Castelli di Jesi
DPH: 21%
s DPH: 458,00 Kč
DO KOŠÍKU   
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Verdicchio vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Marche - Castelli di Jesi - suché

Víno vysoké viskozity. Barva je výrazně slámově žlutá se zlatavýmiodlesky. Aroma vína je výrazné , evokuje svěžest, prosazují se tóny vanilky, mandlí, zralého ovoce, bylinek a stopa anýzu, která je typickým projevem vinohradu. V chuti plné extraktivní, přitom čerstvé a svěží. Mistrně vybalancované , plné až nekončící.
K plněným těstovinám, pečené mu světlé mu masu a ke grilovaným rybám.

Vinifikace - ruční sběr hroznů do malých přepravek. Sklizeň probíhá mezi prvními a druhými deseti dny v říjnu, kdy hrozny dosáhnouvyrovnané hladiny cukrů a kyselin. Následuje jemné lisování. Mošt je schlazen a čiřen. Fermentace probíhá ze 70% v nerezovýchtancích, kde je kontrolována teplota. Zbylých 30% kvasí v dřevěnýchsudech o objemu 5000 litrů. Malolaktická fermentace probíhá u 15%z celkového objemu vína. Zrání 12 měsíců v sudech s kontaktem skvasnicemi. Plenio dozrává v láhvi dalších 6 měsíců.
Poloha - oblast Marche. Vinice ve vysoké nadmořské výšce kolem350 metrů nad mořem. Vinohrad byl vysazen v roce 1990 nedalekovesničky Cupramontana v zóně, která je historicky velice významná a vhodná pro kultivaci odrůdy Verdicchio. Půdy jsou velmi hluboké a tvoří je především hlína a jíl.
K tomuto zboží doporučujeme:
Lacrima di Morro d´Alba „ Fonta del Re ” Doc 2017 Umani Ronchi  0.75 l

Lacrima di Morro d´Alba „ Fonta del Re ” Doc 2017 Umani Ronchi 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Lacrima di Morro vypěstovaných na vinicí...

304,13 Kč
368,00 Kč s DPH
 
  
Conero rosso Riserva „ Campo san Giorgio ” Docg 2012 Umani Ronchi  0.75 l

Conero rosso Riserva „ Campo san Giorgio ” Docg 2012 Umani Ronchi 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Montepulciano vypěstovaných na vinicích ...

1 056,20 Kč
1 278,00 Kč s DPH
 
  
Marche bianco botritis „ Maximo ” Igt 2015 Umani Ronchi  0.375 l

Marche bianco botritis „ Maximo ” Igt 2015 Umani Ronchi 0.375 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sauvignon blanc vypěstovaných na vinicích i...

494,21 Kč
597,99 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru