Douglas Laing & Co. Ltd. je nezávislá rodinná firma se sídlem v Glasgow, která lahvuje a prodává whisky. V současnosti ji vedou bratři Fred a Stewart Laingovi, kteří před 25 lety podnik převzali od svého otce. Od té doby své působení na trhu rozšířili tak, že jejich vysoce oceňovaná nabídka sortimentu nyní zahrnuje běžně směsi až 25 let staré při zachování původních receptur, které zdědili. Klíčovým bodem jejich úspěchu je nepřeberná sbírka nejrůznějších sladových whisky vytvořených v průběhu posledních 50 let. Pro současné majitele je to milé oživení, prospěch a hlavně privilegium, že mohou přičichnout k některým z nejkvalitnějších vzorků a ochutnat je. Díky tomu se v roce 1998 zrodila jejich pověstná výběrová řada Old Malt Cask. Tato fascinující kolekce vznikla s podmínkou, že whisky bude dodávána pouze v omezeném počtu. Původní počet 50 druhů - na počest 50. výročí firmy - se stále zvyšoval a dnes firma nabízí více než stovku výtečných sladových whisky fajnšmekrům nebo komukoliv jinému s dobrým vkusem v této oblasti. Řada Old Malt Cask se za studena nefiltruje. V každé láhvi jsou tedy ponechány oleje, tuky a enzymy, jejichž kombinace dodává vůni, chuť, celkový pocit v ústech i dokonalý závěr. Preferovaná síla o objemu 50 % alkoholu (říká se jí zlatá síla) se stále zachovává, protože bratři Laingovi z celého srdce věří, že právě při této síle se dosahuje jemné, kulaté a plné kvality.
Dnes firma nabízí více než stovku výtečných jednosladových a sladových míchaných whisky fajnšmekrům nebo komukoliv jinému s dobrým vkusem v této oblasti. Jejich whisky se za studena nefiltruje. V každé láhvi jsou tedy ponechány oleje, tuky a enzymy, jejichž kombinace dodává vůni, chuť, celkový pocit v ústech i dokonalý závěr.
oficiální stránky výrobce : www.douglaslaing.com
Nejstarší velká rašelina Big Peat, kterou kdy stáčel Douglas Laing. Pouze 1 500 lahví tohoto smíšen...
Douglas Laing ohlašuje finální vydání série Aged Trilogy Big Peat. Po Gold Edition a Platinum Editio...
Big Peat Platinum Edition je 26letá sladová whisky Islay od Douglas Laing. Tato limitovaná edice whi...
Na „Velké rašelině"" jsou nejlepší manželé Islay Single Malts (včetně Ardbeg, Caol Ila, Bowmore, ...
Big Peat je vážně oddaný kouři… Je to divoká postava velmi nakouřená s nádechem sladkosti - směs Sin...
Vánoční limitovaná kolekce této whisky míchané výhradně ze single malt , pro dosažení té nejlepší c...
Vánoční limitovaná kolekce této whisky míchané výhradně ze single malt , pro dosažení té nejlepší c...
Limitovaná edice whisky Big Peat Christmas 2016. Tato v řadě již 6. edice od Douglas Laing se nepodo...
Vánoční limitovaná kolekce této whisky míchané výhradně ze single malt , pro dosažení té nejlepší c...
Vánoční limitovaná kolekce této whisky míchané výhradně ze single malt, a to pro dosažení té nejlep...
Vánoční limitovaná kolekce této whisky míchané výhradně ze single malt, a to pro dosažení té nejlep...
Vánoční limitovaná kolekce této whisky míchané výhradně ze single malt, a to pro dosažení té nejlep...
Big Peat Christmas 2022 je snoubením single sudových single maltů výhradně z Islay. O limitované edi...
Druhé vydání Edinburgské edice oslavovaného Big Peatu! Tentokrát blended whisky na bázi Islay-whisky...
Speciální edice míchané whisky Big Peat Islay od Douglase Lainga, Peatrichor, byla stáčena do lahv...