Bava, dnes moderní vinařství nesoucí jméno svého zakladatele, rodiny Bava. Rodina Bava vlastní vinice a pozemky v okolí vesnice s názvem Cococnato v regionu Piemonte, již od 16. století. Teprve roku 1911 byla založena rodinná cantina nesoucí jmého Cassa Brina. Cocconato se nachází v nadmořské výšce 500 metrů nad mořem, na druhém nejvyšším kopci Monferrato, cca 30 km severně od města Asti. Do dnešních dnů, se v této historické budově stále připravuje víno z hroznů od Langhe a Montferrato, které tuto usedlost obklopují.
Pietro Bava byl, restauratér a zároveň vinař, který připravoval víno pro své stálé zákazníky. Diky velké oblibě jeho vín z údolí Tuffo (Thou), se postupem času začíná soustředit především na výrobu vína. V novém miléniu, je vinařství Bava Jedním z nejmodernějších v regionu, s plně automatizovaným provozem. Vinařství Bava se proslavilo zejména kultivací odrůdy Barbera, se kterou každoročně slaví nemalé úspěchy nejen v Itálii.
Pan Bava je také velkým obdivovatelem klasické hudby a tak celá jedna řada jeho vín, nese jména hudebních nástrojů. Po celý den se také celým vinařstvím nesou jemné tóny klasické hudby, která je reprodukována snad z každého zákoutí.
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích itals...
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Barbera vypěstovaných na vinicích italsk...
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Barbera vypěstovaných na vinicích italsk...
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích ita...
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích ita...
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích ita...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cortese di Gavi vypěstovaných na vinicích i...
Růžové tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Malvasia of Schierano vypěstovaných na vi...
Bílé jemně šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Moscato di Canelli vypěstovaných na ...