Val di Suga

Vinařství Val di Suga, které patří do skupiny Bertani Domains, se rozkládá na 120 ha půdy, z nichž 55 ha je osázeno révou. Vinice se nachází na různých místech Montalcina. Původní větší oblast obklopuje sklepy a nachází se na severovýchodní straně. Naopak na jihozápadní straně nalezneme vinice Vigna Spuntali, které se rozkládají poblíž města Sant´Angelo di Colle. Vinice osázené v současné době jsou na jihovýchodní straně poblíž překrásného opatství Sant´Antimo.Možnost využívat hrozny ze tří různých oblastí umožňuje vinařství každý rok produkovat velmi vyrovnaná a harmonická vína. Tato vína (Val di Suga Rosso di Montalcino a Val di Suga Brunello di Montalcino) mají všeobecně známý potenciál ke stárnutí, ale jsou také přístupná jako mladá. Během let nalezli ve Val di Suga tu nejvhodnější půdu pro nejlepší vyjádření odrůdy Sangiovese Grosso. Hrozny vyprodukované na vinici Spuntali se pečlivě vybírají a slouží k výrobě skvělého cru Brunello di Montalcino: Vigna Spuntali. Víno zraje v 300 l sudech z francouzského dubu a získává tím sílu a eleganci. Teprve po dalším zráním v láhvi se tento poklad z Toskánska představí zákazníkům: hvězdný představitel nejvyšší kvality z Val di Suga.