Brunello di Montalcino riserva Docg 2007 cantina Val di Suga 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Montalcino - vinice Val di Suga – tři různé lokace - suché.

Jasná červená granátová až rubínová barva. Ještě více fascinující verze než Brunello Val Di Suga. Delší macerace obohatila toto Brunello hlubším a pestřejším buketem. Minerálnější aroma kůže, lékořice a rostlin dělá z tohoto vína okouzlujícího společníka. Tělo je plnější a jemnější.
Průměrné stáří révy: 15 let
Složení půdy: kombinace půd – lehké až jílovité
Průměrný výnos: 6,5 t/ha
Sklizeň: ruční
Fermentace: macerace v ocelových tancích po dobu cca. 20 dní za kontrolované teploty 30 °C.
Zrání: 36 měsíců ve velkých sudech z slovanského dubu a sudech z francouzského dubu o objemu 300L, min. 24 měsíců zrání v láhvi.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Vinařství Val di Suga, které patří do skupiny Bertani Domains, se rozkládá na 120 ha půdy, z nichž 55 ha je osázeno révou. Vinice se nachází na různých místech Montalcina. Původní větší oblast obklopuje sklepy a nachází se na severovýchodní straně. Naopak na jihozápadní straně nalezneme vinice Vigna Spuntali, které se rozkládají poblíž města Sant´Angelo di Colle. Vinice osázené v současné době jsou na jihovýchodní straně poblíž překrásného opatství Sant´Antimo.
Možnost využívat hrozny ze tří různých oblastí umožňuje vinařství každý rok produkovat velmi vyrovnaná a harmonická vína. Tato vína (Val di Suga Rosso di Montalcino a Val di Suga Brunello di Montalcino) mají všeobecně známý potenciál ke stárnutí, ale jsou také přístupná jako mladá.
Během let nalezli ve Val di Suga tu nejvhodnější půdu pro nejlepší vyjádření odrůdy Sangiovese Grosso. Hrozny vyprodukované na vinici Spuntali se pečlivě vybírají a slouží k výrobě skvělého cru Brunello di Montalcino: Vigna Spuntali. Víno zraje v 300 l sudech z francouzského dubu a získává tím sílu a eleganci.
Teprve po dalším zráním v láhvi se tento poklad z Toskánska představí zákazníkům: hvězdný představitel nejvyšší kvality z Val di Suga.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Brunello di Montalcino riserva Docg 2007 cantina Val di Suga 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: