Příjmení Séléque pochází z polského příjmení Szeleczki, kteří se usídlili v Champagne - Vallée de la Marne po první světové válce. Příběh vinařství Séléque se však začíná psát až roku 1956, kdy Henri Séléque zakládá své vinařství v Pierry, nedaleko Epernay. Henri z počátku spolupracuje se zdejším družstvem a vlastní vína začíná vyrábět až jeho syn Richard roku 1974. Jean-Marc Séléque se chopil kormidla vinařství v roce 2008 a okamžitě obrací chod vinařství organickým směrem. Přestože respektuje rodinnou tradici, nebojí se experimentovat, využívat ,,alternativních‘‘ způsobů jak pěstování i vinifikace a vymýšlet nová vína. Jean-Marc má dnes k dispozici 7,50 ha vinic v ,,Coteaux Sud d´Epernay,“ což je oblast, kde se prolínají Cote des Blancs a Vallée de la Marne. Ve svých vínech nechá vyniknout mimořádnost zdejšího terroiru. K vinifikaci využívá nerezové tanky, dubové sudy, betonová vejce i terakotové nádoby.
Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích franc...
Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Meunier vypěstovaných na vinicích francouz...
Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay 72%, Meunier 14%, Pinot Noir 14% v...
Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70% Chardonnay, 15% PinotNoir, 15% Meunier vy...
Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 50% Chardonnay, 40% Meunier, 10% Pinot Noir v...
Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 50% Chardonnay, 10% Pinot Noir, 40% Meunier v...
Růžové šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pinot Meunier vypěstovaných na vinicích ...
Růžové šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 45% Chardonnay, 15% Pinot Noir, 40% Meunier...