Palírna založena s cílem vyrábět tequilu podle staré tradice a destilace. Tato vynikající, uznávaná, komplexní a navenek jemná tequila je plněna do reprodukovaných originálních lahví z roku mexické revoluce. Láhve jsou ručně vyráběné a uložené v kartónové krabičce.
Zraje 12 měsíce v dubových sudech.
Baleno v kartónové krabičce.
Single-barrel, limitovaná výroba
Barva: jantarová
Vůně: sladké šťávy agáve s ovocným nádechem, lehce nasládlá
Chuť: harmonická, tropického ovoce a vanilky. Komplexní v závěru.
Palírna byla založena, jak už napovídá její samotný název, v roce 1921. Je to mexická tequila, která vznikla s cílem vyrábět skvělou tequilu podle místního starého receptu.
Tequila 1921 je vyrobena ze 100% modré agáve, z vysoce kvalitních rostlin z mexické vysočiny Jalisco. Tequila je kompletně ruční dílo. Destiluje se v mědi a stárne několik měsíců a lahvuje se pouze tehdy, když je její chuť a kvalita ideální.
Na zrání tequily se používají nové americké dubové sudy, dokonale vypálené. Tequila 1921 samozřejmě produkuje oba typy tequily - zrající i nezrající. Kromě tequily vyrábí tato značka i velmi oblíbený tequilový likér, který je s kávovou příchutí a jeho součástí je rovněž rostlina agáve.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.