Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Pinot Noir (u nás Rulandské modré) vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bourgogne - Cote de Beaune Village - Aloxe Corton - suché.
Aloxe Corton má nádhernou temnou a zářivou barvu. Vydává aroma malého červeného ovoce (rybíz, třešně) a koření. Elegantní, postupem času se jeho taniny zvláčňují. Báječně doplňuje červená masa pečená i s omáčkou, jakož i většinu sýrů.
Víno tmavě syté, rubínově červené barvy s rezavým nádechem, což je dáno přítomností železa v půdě. Má hroznovou chuť s vůní zralých třešní, švestek, malin, ostružin a černého rybízu. Jde o nádherné a plné víno, které zanechává na patře dochuť koření a dřeva.
Archivace a optimální požitek: 10 – 20 roků
Doporučené harmonické spojení: s červeným grilovaným masem s pernatou a srstnatou zvěřinou s vyzrálými burgundskými sýry.
Maison Louis Jadot je jedním ze symbolů celého Burgundska. Tradiční vinařství s historií od poloviny 19. století s více jak 220 hektary vinic rozmístěných po celé ploše Burgundska. Všechna vína hrdě nesoucí etiketu Maison Louis Jadot mají kontrolovaný původ hroznů. Díky kvalitě
vín má Maison Louis Jadot dlouhodobé pevné vazby nejen v domácí Francii, ale v celém světě se svými klienty a partnery. Od počátku přistupuje Maison Louis Jadot rovnocenně ke každému svému burgundskému vínu. Lhostejno jaké apelace, zda Grand cru nebo prosté
Bourgogne rouge. Cílem je vždy vyjádřit skutečný charakter Burgundska skrze vína. Bohatou historii tohoto regionu a slibnou budoucnost. Cílem celého vinařského týmu pod vedením Frédérica Barniera je maximální vyjádření terroiru a jeho čitelnost v každém víně. To platilo při
založení vinařství v 19. století a platí ti i nyní.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
vinařství bylo založeno už roku 1859 a vína z jeho produkce jsou oblíbená po celém světě.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
