Zboží v akci
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)
Amarone della Valpolicella classico Riserva „ San Floriano ” Docg 2013 azienda Brigaldara 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Corvinone 55%, Corvina 25%, Rondinella 19% a ostatní 1% vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Veneto - Valpolicella Classico - suché.
San Floriano je nejlepší a nejstarší vinice Stefana Cesari nad městečkem San Floriano. Stejné odrůdy jako pro Valpolicellu a základní Amarone, tj. Corvina, Corvinone a Rondinella, jsou ty, které Stefano Cesari používá také pro výrobu svého špičkového Amarone nyní nově i v riservě. Před lisováním se hrozny vysušují více než 4 měsíce, poté se mošt nechá vykvasit až do konce, tj. veškerý cukr se mění na alkohol. Proto Amarone má vysoký obsah alkoholu. Je to svůdné tmavé červené víno s plnou ovocnou vůní (sušené švestky, fíky, rozinky, hřebíček), neméně bohatá a plná, velmi silná a smyslná je jeho chuť.
Při síle a struktuře vína je působivá zároveň jeho lehkost a svěžest, s dlouho přetrvávajícím koncem. Vyhledávané víno k pikantním a kořeněným tmavým masům, zvěřině, k dezertním sýrům.
Vinařství Brigaldara se nachází na malebných pahorcích nad Veronou. Poprvé se v katastrálních záznamech objevuje jméno Brigaldara už v 13. Století. Samotná vila, která je obklopena parkem a vinicemi byla postavena v 15. století.
Vinař Stefano Cesari se snaží o nejvyšší kvalitu, bez ohledu na náklady a námahu. V oblasti Valpolicelly patří do nejužší kvalitativní špičky, přitom však jeho ceny jsou velmi přijatelné.
Proslavil se zejména svým vynikajícím Amarone. Spolu s dalšími 9 nejlepšími vinaři se snaží udržet nejvyšší kvalitu Amarone a založili sdružení na obranu Amarone proti plagiátorství některých nových vinařů.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
San Floriano je nejlepší a nejstarší vinice Stefana Cesari nad městečkem San Floriano. Stejné odrůdy jako pro Valpolicellu a základní Amarone, tj. Corvina, Corvinone a Rondinella, jsou ty, které Stefano Cesari používá také pro výrobu svého špičkového Amarone nyní nově i v riservě. Před lisováním se hrozny vysušují více než 4 měsíce, poté se mošt nechá vykvasit až do konce, tj. veškerý cukr se mění na alkohol. Proto Amarone má vysoký obsah alkoholu. Je to svůdné tmavé červené víno s plnou ovocnou vůní (sušené švestky, fíky, rozinky, hřebíček), neméně bohatá a plná, velmi silná a smyslná je jeho chuť.
Při síle a struktuře vína je působivá zároveň jeho lehkost a svěžest, s dlouho přetrvávajícím koncem. Vyhledávané víno k pikantním a kořeněným tmavým masům, zvěřině, k dezertním sýrům.
Vinařství Brigaldara se nachází na malebných pahorcích nad Veronou. Poprvé se v katastrálních záznamech objevuje jméno Brigaldara už v 13. Století. Samotná vila, která je obklopena parkem a vinicemi byla postavena v 15. století.
Vinař Stefano Cesari se snaží o nejvyšší kvalitu, bez ohledu na náklady a námahu. V oblasti Valpolicelly patří do nejužší kvalitativní špičky, přitom však jeho ceny jsou velmi přijatelné.
Proslavil se zejména svým vynikajícím Amarone. Spolu s dalšími 9 nejlepšími vinaři se snaží udržet nejvyšší kvalitu Amarone a založili sdružení na obranu Amarone proti plagiátorství některých nových vinařů.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
K tomuto zboží doporučujeme:
Valpolicella classico „ Saseti ” Doc 2021 Monte dall´Ora 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 40% Corvina, 30% Corvinone, 20% Rondinella ...
Veronese rosso „ Brolo Campofiorin Oro ” Igt 2018 Masi Agricola 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70% Corvina Veronese, 25% Rondinella a Osele...
Prosecco Cielo 0.20 l
Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Glera vypěstovaných na vinicích italské vi...
