Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Jura - suché.
Kultovní víno odrůdy Chardonnay z oblasti Jura. Na nose je velmi minerální a ovocné, v chuti je plně koncentrované a živé s příjemnou délkou v závěru.
Víno bude velmi dobře vyzrávat po dalších 15 let.
Biodynamické vinařství Domaine André at Mireille Tissot bylo založeno v roce 1960 v jedné z nejkrásnějších vinařských oblastí ve Francii - oblasti Jura. Nyní je v čele vinařství Bénédicte a Stéphane Tissot.
Tato doména celkem vlastní 32 hektarů vinic s označením Arbois a Côtes de Jura, které patří mezi nejlepší v celé oblasti. Specializují se na odrůdy Savagnin a Chardonnay.
Jejich vína jsou velmi osobitá, autentická a poměrně často také získávají vysoké hodnocení od mezinárodních kritiků.
Vinařský region Jura se nachází východně od Burgundska v horské oblasti sdílející hranice se Švýcarskem a Itálií. Vinice se táhnou podél úpatí Jurské vrchoviny v 80 km dlouhém a 6 km širokém pásmu.
Jedná se o region s chladnějším podnebím, který má celkovou rozlohu cca 1 900 ha. Půdy jsou tvořeny převážně jíly s vápencovým podložím. Produkují se zde vynikající bílá vína a také vína růžová a červená, nicméně nejznámějším vínem tohoto regionu je „vin jaune"" neboli žluté víno, které se vyrábí z odrůdy Savagnin.
Toto víno je vyráběno podobným způsobem jako sherry, tedy oxidativní metodou se zráním v sudech minimálně 6 let. Další zajímavostí je lahvování tohoto vína do netradiční vinné lahve o obsahu 62 cl zvané „Clavelin"". Nejpěstovanějšími odrůdami tohoto regionu jsou Chardonnay, Savagnin a Pinot Noire.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Biodynamické vinařství Domaine André at Mireille Tissot bylo založeno v roce 1960 v jedné z nejkrásnějších vinařských oblastí ve Francii - oblasti Jura. Nyní je v čele vinařství Bénédicte a Stéphane Tissot.
Tato doména celkem vlastní 32 hektarů vinic s označením Arbois a Côtes de Jura, které patří mezi nejlepší v celé oblasti. Specializují se na odrůdy Savagnin a Chardonnay.
Jejich vína jsou velmi osobitá, autentická a poměrně často také získávají vysoké hodnocení od mezinárodních kritiků.
Vinařský region Jura se nachází východně od Burgundska v horské oblasti sdílející hranice se Švýcarskem a Itálií. Vinice se táhnou podél úpatí Jurské vrchoviny v 80 km dlouhém a 6 km širokém pásmu.
Jedná se o region s chladnějším podnebím, který má celkovou rozlohu cca 1 900 ha. Půdy jsou tvořeny převážně jíly s vápencovým podložím. Produkují se zde vynikající bílá vína a také vína růžová a červená, nicméně nejznámějším vínem tohoto regionu je „vin jaune" neboli žluté víno, které se vyrábí z odrůdy Savagnin.
Toto víno je vyráběno podobným způsobem jako sherry, tedy oxidativní metodou se zráním v sudech minimálně 6 let. Další zajímavostí je lahvování tohoto vína do netradiční vinné lahve o obsahu 62 cl zvané „Clavelin". Nejpěstovanějšími odrůdami tohoto regionu jsou Chardonnay, Savagnin a Pinot Noire.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.