Je charakterizován červenavě jantarovou barvou, plodem svého dvojího stárnutí v amerických a francouzských dubových barelů. Rovnováha klasických aroma s ostatními neobvyklými umožňuje kombinaci tohoto rumu se vším.
Doba stárnutí a druh dřeva: Dvojité stárnutí v amerických dubových sudech, jeho konečný odpočinek ve francouzských dubových sudech.
Snadno podlehnete mimořádné chuti a aroma rumu Ron Barceló. I piráti z karibiku by vyměnili mapu ostrova pokladů za jedinou láhev tohoto rumu. Klenot mezi karibskými rumy rum Ron Barceló z Dominikánské republiky se výrazně odlišuje od ostatních lehkostí, která je výsledkem velmi jemného postupu pálení, díky tomu je rum dobře snášen lidským organismem, svoji roli hraje i tajná ingredience (víno z malagy) přidávaná do rumu při mísení. Zrání probíhá v sudech z amerického dubu, které byly předtím používány na výrobu bourbonu. Každý sud je pečlivě číselně značen, což umožňuje přesně sledovat kvalitu rumu. Doba zrání jednotlivých druhů je pak výrazně delší, než zákon požaduje.
Tajemství úspěchu rumů barceló tkví ve výjmečné kvalitě, která je výsledkem touhy po dokonalosti již tří generací rodiny barceló. Tradice výroby rumu Barceló se píše od 20. Let 20. Století, kdy se v dominikánské republice usadil pan Julián barceló. Ten zde v roce 1930 založil společnost Barceló & Company a zahájil úspěšnou cestu svých rumů historií.
Dnes je rum Barceló světově uznávanou značkou prémiových rumů ověnčených mezinárodním úspěchem.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.