Růžové tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70% Corvina, 20% Molinara a 10% Rondinella vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Veneto - Bardolino - suché.
Víno pochází vybraných vinic ze svahovitých poloh nacházející se ve vinařském regionu Veneto (Benátsko) v zóně Bardolino, části vinic zařazené do vysoce kvalitních, označených jako Classico. Hektarový výnos nepřesahuje 90hl/ha.
Sklizeň probíhá v druhé polovině října a striktně jen ze selektovaných vinic.
Vinifikace je na růžovo a probíhá v termoregulačních tancích z nerez oceli.
Barva připomíná okvětní lístky růží. Vůně je intenzivní s fragrancí fialky a čerstvých třešní. Chuť je suchá, ale šťavnatá a harmonická se stopami čerstvého ovoce.
Je vhodné jako skvělý aperitiv nebo je možné jej servírovat s korýši a rybími pokrmy nebo bílým drůbežím masem a čerstvými sýry.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
Obchodní společnost Tinazzi byla založena v průběhu 60. let v Cavaion - Verona - Itálie, Eugeniem Tinazzim a nyní je pod vedením již třetí generace této rodiny, která měla vždy hlubokou vášeň pro vína a hrozny.
Firma Tinazzi začínala podnikat jako malá, ale ambiciózní společnost. Od začátku demonstroval syn zakladatele, Gian Andrea Tinazzi, svou poctivost, dovednosti a vášeň (ctnosti, jež zdědil po svém otci, a které podle něj musí vždy přijít dříve, než všechny ostatní).
Kousek po kousku vytvořil stávající business, založený na respektu a poctivosti, s jeho pěti významnými společnostmi: "Casa Vinícola Tinazzi", "Tenuta Valleselle", "Ca 'Isidora" ve Venetu, "Feudo di Santa Croce "v Apulii a" Vignali Roccamora "na Sicílii.
Nyní jsou společnosti řízeny a vedeny na mezinárodním trhu Gianem Andreou Tinazzim (majitelem), Giorgiem Tinazzim (syn) a Francescou Tinazzi (dcera), která má na starosti řízení obchodní činnosti a Giuseppem Gallo, který je zodpovědný za výrobu a Francem Michelettim (vedoucí správy).
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.