Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo, vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barolo - suché.
Riserva 10 Anni pochází ze 2 vinic - Verduno Boscatto a Verduno Monvigliero, které jsou vysazeny v 300-350 m.n.m. Půda je zde jílovitě-vápenitá.
V aroma červené ovoce a koření, na patře suché, plné se sametovou tříslovinou. Hodí se k červeným masům, zvěřině a vyzrálým sýrům.
Teplota podávání 20°C. Doporučujeme dekantovat minimálně 2h. Víno je připraveno k vypití i k několikaleté archivaci.
Vinařství bylo založené bratry Francem, Cerlem a Giuseppem Priola v roce 1976. Přestože se jedná o poměrně mladé vinařství, našlo si své místo, a to především díky enologickým znalostem a tvrdé práci. Bel Colle vlastní dvě vinice. Část oblasti Verduno, jménem Monvigliero,
byla vždy považována za jednu z nejlepších pro výrobu vína Barolo. Jedná se o přírodní amfiteátr směřující na jihozápadní odpolední slunce. Víno se tím stává velmi aromatizované s jemnou tříslovinou. Druhou je Borgo Castani. Vinice je vystavena na severozápadu a vína rostou
na vápenato-jílovité půdě. Mají čichovou komponenty, které jsou jedinečné pro svou intenzitu. U Borgo Castani stojí i vinný sklep Bel Colle. Výroba a pěstování vína je tak denně sledována.
Alergeny: stejně jako všechna vína, může obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Vinařství z obce Verduno, situované v denominaci Barolo, nedaleko věhlasné Alby bylo založeno v roce 1976 bratry Francem a Carlem Pontiglionovými a jejich přítelem Giuseppem Priolou. Dokonalá symbióza milovníků vína, regionu a jejich vlastní země se promítá ve snaze o oživení regionu Alta Langha a se snahou o výrobu co nejvíce typických
regionálních produktů. Hlavním mottem vinařství Bel Colle však zůstává, a to i s pokorou a s respektem, že vše je hlavně díky Matce Přírodě a její velkorysosti… Nemalou zajímavostí tohoto vinařství je, že jsou dvorním dodavatelem vín pro společnost Ferrero sídlící nedaleko.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.