Zboží v akci
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)
Blair Athol „ Flora & Fauna Series ” aged 12 years Highland whisky 43% vol. 0.70 l
| zvolili jste ... | |
| kód: W0102751 | |
| Whisky Skotská | |
| Jednosladová - single malt | |
| Palírny oblasti Perthshire | |
| Blair Athol | |
| Klasifikace: Flora & Fauna Series | |
| Typ: Single malt | |
Tuto whisky se vyplatí nechat ještě několik let zrát, čímž se její kvalita znatelně vylepší. Ale asi Vám to nevydrží takže pojďme dále ...
Aroma: Smetanové, ořechové, lehce rašelinné.
Další plnění , tentokráte ekoligicky bez krabičky ...
Chuť: Tělnatá, hedvábně hladká. Kořeněný koláč, kandovaná citrónová kůra. Bohatý chuťový vývoj.
Dokončení: Kouřové, zemité, melasové. Bezvadná rovnováha mezi sladkostí a suchostí.
Palírnu Blair Athol založili v roce 1798 John Stewart a Robert Robertson pod jménem Aldour. Podle své polohy byla také nazývána Pitlochrie či Pitlochrey. V roce 1825 získala palírna licenci a její jméno se změnilo na Blair Athol.
Od roku 1933, kdy palírnu koupil Artur Bell, se stala pilířem společnosti Bell´s a bývá označována ""The Home of Bell´s Whisky"". Majitelem palírny je nyní United Distillers a majitelem licence Artur Bell & Sons. Vodu bere palírna z Allt Dour Burn v Ben Vrackie.
Jméno palírny je podle blízkého hradu Blair, kde sídlí vévoda z Athollu. V některých zdrojích bývá jako oblast, ve které se tato palírna nachází uváděna Perthsire.Okolo roku 1975 zde vyráběnou whisky hodnotili někteří odborníci velmi vysoko, ale potom začala její kvalita pokulhávat.
Společnost Bell´s, která tuto palírnu v této době vlastnila (vlastnila i další palírny: Inghower a Dufftown), neměla dostatek finančních prostředků na opravy rychle se zhoršující stav destilační aparatury. Výsledkem byla nedokonalá, drsná a pálivá whisky.
Nynější kvalita whisky se podle nich znovu silně zlepšila.
Aroma: Smetanové, ořechové, lehce rašelinné.
Další plnění , tentokráte ekoligicky bez krabičky ...
Chuť: Tělnatá, hedvábně hladká. Kořeněný koláč, kandovaná citrónová kůra. Bohatý chuťový vývoj.
Dokončení: Kouřové, zemité, melasové. Bezvadná rovnováha mezi sladkostí a suchostí.
Palírnu Blair Athol založili v roce 1798 John Stewart a Robert Robertson pod jménem Aldour. Podle své polohy byla také nazývána Pitlochrie či Pitlochrey. V roce 1825 získala palírna licenci a její jméno se změnilo na Blair Athol.
Od roku 1933, kdy palírnu koupil Artur Bell, se stala pilířem společnosti Bell´s a bývá označována ""The Home of Bell´s Whisky"". Majitelem palírny je nyní United Distillers a majitelem licence Artur Bell & Sons. Vodu bere palírna z Allt Dour Burn v Ben Vrackie.
Jméno palírny je podle blízkého hradu Blair, kde sídlí vévoda z Athollu. V některých zdrojích bývá jako oblast, ve které se tato palírna nachází uváděna Perthsire.Okolo roku 1975 zde vyráběnou whisky hodnotili někteří odborníci velmi vysoko, ale potom začala její kvalita pokulhávat.
Společnost Bell´s, která tuto palírnu v této době vlastnila (vlastnila i další palírny: Inghower a Dufftown), neměla dostatek finančních prostředků na opravy rychle se zhoršující stav destilační aparatury. Výsledkem byla nedokonalá, drsná a pálivá whisky.
Nynější kvalita whisky se podle nich znovu silně zlepšila.
K tomuto zboží doporučujeme:
Blair Athol 2007 „ Signatory Vintage ” aged 10 years Highland whisky 43% vol. 0.70 l
Destilována 7. 6. 2007 a lahvována 23. 2. 2018. Tato whisky zrála ve dvou hogsheadech s čísly 2294 a...
Blair Athol „ Flora & Fauna Series ” aged 12 years Highland whisky 43% vol. 0.70 l
Tuto whisky se vyplatí nechat ještě několik let zrát, čímž se její kvalita znatelně vylepší. Ale as...
Blair Athol „ Premier barrel ” aged 8 years Highland whisky Douglas Laing & Co 46% vol. 0.70 l
Této osmileté whisky z jednoho jediného sudu bylo lahvováno pouhých 382 keramických retro karaf ve t...
