Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70 % Cabernet Sauvignon 30 % Merlot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Médoc - Margaux - suché
Druhé víno Chateau d´Issan. Nečekaně intenzivní a kořenité, taky trochu zemité, voní po rybízu, fialkách a švestkách, chutná malinko připáleně, švestková dochuť mu ovšem dodává mírně nasládlou ovocnou krásu.
Barva vína je krásně vysoká a čistá, výrazně do fialové s blednoucím gradientem u okraje. Na sklence víno zanechává dlouhé efektní mosty.Vůně je výrazná, čistá a příjemná. Silně se projeví barik a následně ovocné tóny, především rybízu, borůvek a višní. Nalézám hezké
živočišné tóny, trochu té stáje. Časem se objevuje přismahlá kůže (kožený pásek). Celek působí nasládlým dojmem.
První písemné záznamy o Château d'Issan sahají do 12. století, kdy byl region Guyenne (takto je často nazývána oblast Akvitánie) pod anglickou vládou. Majetek se v průběhu času stal domovem rodin Ségur, Salignac a La Verne.
V 17. století se zde usadil rytíř d'Essenault, jenž byl poradcem parlamentu v Bordeaux. Nechal zbořit starý hrad a vystavět zámek, jak ho známe dnes. Dal mu také své jméno, které bylo zkráceno na Issan. V 19. století, nechala rodina Roy vystavět nové sklepy a budovy, kde byly
uskladněny sudy. Issan je víno, které bylo servírováno na svatbě Eleanor Akvitánské a Jindřicha Plantageneta v roce 1152, bylo objednáno do sklepů prince z Walesu v roce 1723 a rovněž bylo oblíbeným vínem císaře Františka Josefa. Na počátku 20. století sláva Issanu
poněkud vybledla a stín ležel na vinařství až do konce 2. světové války. Po roce 1945 zakoupila majetek rodina Cruse, která v Médocu žila již více než 150 let, a vyzdvihla z prachu skutečný potenciál tohoto vína.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
