Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Bozal „ Pechuga ” agáve Mexican mezcal 45.5% vol. 0.70 l

zvolili jste ...
kód: TQ011288
Pálenky z agáve
Mezcal
Bozal „ Pechuga ” agáve Mexican mezcal  45.5% vol.  0.70 l
značka: Bozal
DPH: 21%
původní cena s DPH: 2 478,00 Kč
sleva: -7%
bez DPH: 1 900,00 Kč
s DPH: 2 299,00 Kč
DO KOŠÍKU   
Pocta opravdové craftové ruční výrobě – vybrané druhy (často divoce rostoucí) agáve vyzrávají povětšinou 8-12 let v oblastech Oaxaca, Guerrero atd., poté jsou ručně sklízeny. Cca 80-100 kg těžká „srdce“ rostlin (piňas) jsou poté pečeny v „palenques“,
kuželovitých jámách vykládaných kameny a zasypaných zeminou › následně drceny pomocí velkých kamenů tažených osly, poníky či koňmi následuje cca 1-3 týdenní fermentace (bez uměle přidaných cukrů a kvasinek),
destilace (obvykle v měděných kotlích typu „alambiques“) a zrání v dubových sudech.


BOZAL znamená „divoký“ či „nespoutaný“, je poctou všem „mezcaleros“ z oblastí Oaxaca a Guerrero. Pechuga (poddruh Cupreata z rodiny Papalote) je rovněž vzácnou variantou divoké agáve, díky obtížné ruční sklizni ve vysoké nadmořské výšce strmých
svahů Rio Balsas v regionu Guerrero – neobyčejný mezcal inspirovaný starou recepturou s originálními prvky, vychutnávaný místními mezcaleros pro soukromé a slavnostní účely (tradiční ceremoniály na konci roku apod.)
Pechuga je vrcholným mistrovským dílem, nahlédnutím do soukromé sbírky toho nejlepšího z craftové mezcalové produkce, snoubení sladkých florálních tónů s aromaty zemité vlhkosti, jemným závanem minerality připomíná blížící se bouři.

Exkluzivně zabalen do keramických lahví hliněných tónů.
K tomuto zboží doporučujeme:
Clase Azul „ San Luis Potosí - Salmiana ” Mexican Joven mezcal 40% vol.  0.70 l

Clase Azul „ San Luis Potosí - Salmiana ” Mexican Joven mezcal 40% vol. 0.70 l

San Luis Potosí se vyrábí ze zelené agáve (Agave Salmiana), odrůdy agáve pocházející z polopouštníc...

10 742,20 Kč
12 998,06 Kč s DPH
 
  
Lokita „ 100% Maguey Madrecuishe 14y ” Artesanal Mexican Joven mezcal 47% vol.  0.70 l

Lokita „ 100% Maguey Madrecuishe 14y ” Artesanal Mexican Joven mezcal 47% vol. 0.70 l

Všechny tradice a dědictví Mexika žijí v našich rostlinách agáve (Agave znamená „v řečtině""). Agave...

1 485,95 Kč
1 798,00 Kč s DPH
 
  
Bruxo no.1 „ Espadin ” Joven Mexican mezcal 46% vol.  0.70 l

Bruxo no.1 „ Espadin ” Joven Mexican mezcal 46% vol. 0.70 l

Bruxo No 1 Espadin Joven Mezcal 46% alk., bohaté aroma s lehkými květinovými a výraznými kouřovými ...

822,31 Kč
995,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
Dominick
Really when someone doesn't be aware of after that its up to other viewers that they will assist, so here it happens. casino en ligne fiable Pl...

Dotty
What's up, after reading this remarkable article i am as well glad to share my familiarity here with colleagues. casino en ligne This site certa...

Brandie
Good article! We will be linking to this great post on our website. Keep up the good writing. casino en ligne I'm really impressed together with...

  Nahoru