Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstované na italských vinicích vinařské oblasti Toskánsko - Montalcino - suché.
Fenomenální červené víno z historické usedlosti Greppo, ve které se Brunello jako takové zrodilo. Původně se nazývalo po svém stvořiteli Biondi Santi. Až poté, co se začalo pěstovat a vyrábět ostatními vinaři, bylo přejmenováno na Brunello di Montalcino. Biondi Santi je vzor pro ostatní Brunella.
Víno zraje tři a půl roku na malých soudcích ze slavonského dubu, poté ještě šest měsíců na láhvi. Má plnou temnou barvu s vysokou viskozitou. Ve vůni je úžasně komplexní, od tabáku přes černé plody po koření a kůži. Chuť je nezapomenutelná, plná, teplá a dlouhá s krásně vázanými taniny.
I přes svou sílu je jemné a elegantní. Je to velké víno, které patří mezi nejlepší na světě.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.