Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Montalcino - suché.
Světoznámé víno špičkové kvality. CastelGiocondo má vinice, které jsou díky své půdě jako stvořené pro odrůdu Sangiovese grosso (Brunello), ze které se toto velkolepé víno vyrábí.
Jedná se o špičkové Brunello, které zrálo šest měsíců v baricích, poté dva roky ve velkých dubových sudech a nakonec jeden rok na láhvi. Má vysokou temnou barvu a krásnou viskozitu.
Ve vůni je komplexní, naleznete v něm škálu zralých černých a červených plodů, koření, kávu a kůži. Chuť je plná, výrazná s krásně vázaným a měkkým taninem.
Je kulaté, téměř nekonečné - úžasné.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Skvělé vinařství rodiny Frescobaldi má tradici dlouhou již sedm set let. Již třicet generací se věnuje výrobě vína na více než 1 000 hektarech vinic. Frescobaldi v každé době věděli, jak se rozvíjet.
Jejich vína se vyznačují charakteristickými rysy zřetelně reflektující svůj "terroir". Tradice, dokonalá znalost prostředí a kontrola prvotních surovin umožňují Frescobaldi zaručit kvalitní stálost a osobnost svých vín.
Sídlo společnosti se nachází v centru Florencie v Paláci Frescobaldi. Jako jedna z největších a nejrozsáhlejších evropských vinařských firem vlastní Frescobaldi devět usedlostí, které se nacházejí v oblastech
vhodných k výjimečným formám kultivace a využívaných k výrobě ušlechtilých vín DOC a DOCG. Z těchto usedlostí - Remole, Castiglioni, Valiano, Corte e Santa Maria, Castelli di Pomino, Nipozzano a CastelGiocondo
pocházejí vína největší hodnoty. Filosofie, která po léta charakterizuje vinařskou činnost Frescobaldi, se zakládá na zhodnocení odrůd z vlastních vinic a tkví v přesvědčení, že kvalita výrobku pochází
především z vinice. Podle Frescobaldi terroir (půda), neboli nerozlučné spojení prostředí, vinice, podnebí a lidské účasti, dává vzniknout kvalitním vínům. Marchesi de´Frescobaldi je špičkové moderní vinařství
s nejdelší tradicí v Toskánsku, jehož vína jsou pro svou kvalitu a osobitost známá po celém světě.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.