Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Montalcino - suché
Vína Conti Costanti jsou tradiční a klasická. Delikátní, vyvážená bez zbytečné opulence, bez touhy po umělém zkrášlení. Jsou hluboká, smyslná, perzistentní. Vína autentická a nadčasová, která nepodléhají žádným módním trendům napříč stoletími
Panství knížat Costanti se rozkládá na 25ti hektarech, přičemž 10 hektarů tvoří vinice. Zbylé plochy jsou osázeny olivovníky a lesy. Nadmořská výška vinic je od 330 do 440 m.n.m., se severovýchodní expozicí v Montalcinu. Jedinou vysazenou odrůdou je Sangiovese a stáří keřů je v průměru
35 let. Půda je bohatá na typické složky břidlice „ Galestro"". Hustota výsadby keřů se pohybuje od 3333 do 5500 keřů na hektar. Knížecí rod Costanti pochází ze Sieny z 15tého století. Podíleli se na založení svobodného městského státu Siena. Giovanni Costanti byl od roku 1506 rektorem
sienské univerzity a rodinný erb stále zdobí místní rektorát. Jeho syn Scipio Costanti se v bitvách zasadil o udržení Montalcina pod Sienou a za tyto služby získal významné panství v Montalcinu. Tak začíná vinařská tradice rodiny. Následně Tito Costanti označuje své víno od ročníku 1865 jako
Brunello a patří mezi první vinaře Montalcina, kteří uvedli název „Brunello"" na etiketu. Vinařství nyní s velkou pečlivostí a respektem pro tradici vede Andrea Costanti, který svá vína tvoří v duchu absolutního tradicionalizmu. V jeho vínech se zrcadlí severovýchodní expozice Montalcina a vysoká
nadmořská výška poloh s dobrou ventilací.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
