Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Brunello di Montalcino riserva Docg 2010 tenuta Poggio di Sotto 0.75 l

zvolili jste ...
kód: I0309120
Světová vinařství
Itálie
Toskánsko
Poggio di Sotto
Klasifikace: Docg
Typ: Brunello
Brunello di Montalcino riserva Docg 2010 tenuta Poggio di Sotto  0.75 l
značka: Poggio di Sotto
ročník: 2010
odrůda: Sangiovese
podoblast: Montalcino
DPH: 21%
s DPH: 9 998,00 Kč
DO KOŠÍKU   
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Montalcino - suché.

Jedno z největších vín Itálie produkované čistě z klasické tradiční odrůdy Sangiovese. Několikanásobná přísná selekce hroznů zaručuje vysokou koncentraci. Barva je rubínová a zráním přechází do cihlové. Opojné aroma evokuje nespočet vůní, koření, bobulové ovoce, třešně, višně, cedrové dřevo, tabák, kůži a tradiční toskánské bylinky. V chuti mistrně vybalancované s pevnou kostrou a silným tříslem. Mohutné, veliké Brunello, které má až nekončící dochuť a téměř monumentální koncentraci.
K pečeným a grilovaným masům, ke steakům a zvěřině.

usedlost Poggio di Sotto, nedaleko Castelnuovo dell´Abate v údolí řeky Orcia. Vinice v nadmořské výšce 200 – 450m n. m. Selekce nejlepších hroznů již v průběhu vegetačního cyklu, dále pak ve sklizni. Půdy jsou převážně skalnaté, chudé, tvořené štěrkem a slínem. Klima je kontinentální s výkyvy nočních a denních teplot. Vinice jsou vedeny systémem cordon s velmi nízkým výnosem cca 3-3,5t/ha.
Ruční sběr hroznů od poloviny do konce září, do malých bedýnek (15 - 20 kg). Tradiční dlouhá rmutace hroznů, přečerpávání moštu, spontánní fermentace pomocí autochtonních kvasinek probíhá v dubových sudech (slovanský dub). Víno zraje ve velkých dřevěných sudech ze slovinského dubu o objemu 30 hl po dobu 60 měsíců a dále dozrává 12 měsíců v láhvi. Před lahvováním se víno nefiltruje.

Roční produkce 4 000 lahví.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
K tomuto zboží doporučujeme:
Brunello di Montalcino Docg 2013 tenuta Poggio di Sotto by Colle Massari   0.75 l

Brunello di Montalcino Docg 2013 tenuta Poggio di Sotto by Colle Massari 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstovaných na vinic...

3 882,64 Kč
4 697,99 Kč s DPH
 
  
Brunello di Montalcino Docg 2011 tenuta Poggio di Sotto by Colle Massari   0.75 l

Brunello di Montalcino Docg 2011 tenuta Poggio di Sotto by Colle Massari 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstovaných na vinic...

4 461,16 Kč
5 398,00 Kč s DPH
 
  
Rosso di Montalcino Doc 2015 tenuta Poggio di Sotto by Colle Massari  0.75 l

Rosso di Montalcino Doc 2015 tenuta Poggio di Sotto by Colle Massari 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstovaných na vinic...

1 444,63 Kč
1 748,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru