Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Rosso di Montalcino Doc 2021 tenuta Poggio di Sotto by Colle Massari 0.75 l

zvolili jste ...
kód: I0309112
Světová vinařství
Itálie
Toskánsko
Poggio di Sotto
Klasifikace: Doc
Rosso di Montalcino Doc 2021 tenuta Poggio di Sotto by Colle Massari  0.75 l
značka: Poggio di Sotto
ročník: 2021
odrůda: Sangiovese
podoblast: Montalcino
DPH: 21%
bez DPH: 1 527,27 Kč
s DPH: 1 848,00 Kč
DO KOŠÍKU   
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Montalcino - suché.

Několikanásobná přísná selekce hroznů zaručuje vysokou koncentraci i u vína Rosso di Montalcino. Barva je rubínová a zráním přechází do cihlové. Bohaté aroma evokuje nespočet vůní, koření, bobulové ovoce, třešně, višně, cedrové dřevo a kůži. V chuti vybalancované s pevnou strukturou, tradičním tříslem a ovocným charakterem. Klasická kyselinka mu dodává i svěžest. Rosso di Montalcino Poggio di Sottoje často nazýváno jako „mladé Brunello"" pro svou vynikající kvalitu.
K pečeným a grilovaným masům, ke steakům a zvěřině.

Usedlost Poggio di Sotto, nedaleko Castelnuovo dell´Abate v údolí řeky Orcia. Vinice v nadmořské výšce 200 - 450m n. m. Selekce nejlepších hroznů stejná jako pro vína Brunello a Brunello Riserva již v průběhu vegetačního cyklu, dále pak ve sklizni. Půdy jsou převážně skalnaté, chudé, tvořené štěrkem a slínem. Klima je kontinentální s výkyvy nočních a denních teplot. Vinice jsou vedeny systémem cordon s velmi nízkým výnosem cca 3-3,5t/ha.
Ruční sběr hroznů od poloviny do konce září, do malých bedýnek (15 - 20 kg). Tradiční dlouhá rmutace hroznů, přečerpávání moštu, spontánní fermentace pomocí autochtonních kvasinek probíhá v dubových sudech (slovanský dub). Víno zraje ve velkých dřevěných sudech ze slovinského dubu o objemu 30 hl po dobu 24 měsíců a dále dozrává 6 měsíců v láhvi. Před lahvováním se víno nefiltruje.

Roční produkce 13 500 lahví.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
K tomuto zboží doporučujeme:
Brunello di Montalcino Docg 2019 tenuta Poggio di Sotto by Colle Massari   0.75 l

Brunello di Montalcino Docg 2019 tenuta Poggio di Sotto by Colle Massari 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstovaných na vinic...

4 874,38 Kč
5 898,00 Kč s DPH
 
  
Brunello di Montalcino riserva Docg 2016 tenuta Poggio di Sotto  0.75 l

Brunello di Montalcino riserva Docg 2016 tenuta Poggio di Sotto 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstovaných na vinic...

10 659,50 Kč
12 898,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
Dominick
Really when someone doesn't be aware of after that its up to other viewers that they will assist, so here it happens. casino en ligne fiable Pl...

Dotty
What's up, after reading this remarkable article i am as well glad to share my familiarity here with colleagues. casino en ligne This site certa...

Brandie
Good article! We will be linking to this great post on our website. Keep up the good writing. casino en ligne I'm really impressed together with...

  Nahoru