Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Brunello di Montalcino Riserva „ St.Caterina d´Oro ” Docg 2016 Ciacci Piccolomini d´Aragona 0.75 l

zvolili jste ...
kód: I0305060
Světová vinařství
Itálie
Toskánsko
Klasifikace: Docg
Typ: Brunello
Brunello di Montalcino Riserva „ St.Caterina d´Oro ” Docg 2016 Ciacci Piccolomini d´Aragona  0.75 l
značka: Ciacci Piccolomini d´Aragona
ročník: 2016
odrůda: Sangiovese
podtyp: Riserva
podoblast: Montalcino
DPH: 21%
bez DPH: 3 634,71 Kč
s DPH: 4 398,00 Kč
DO KOŠÍKU   
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Montalcino - suché.

Vinice Pianrosso (9 ha) je chloubou vinařství Ciacci Piccolomini d’Aragona. Nachází se na jižních svazích nad řekou Orcia, v nadm. výšce 240 - 360 m. Má zvlášť příznivé mikroklima. Riserva se dělá jen v příznivých ročnících a pro výrobu se používají jen vybrané hrozny. Fermentace
probíhá tradičním způsobem 28 dní. Víno poté zraje nejméně 3 roky v sudech 54-72 hl, ze slovinského dubu a pak ještě v barikových sudech Allier. Po nalahvování víno leží dalších 6 měsíců, za účelem zjemnění těla a dotvoření charakteru. Jiskrná tmavě rubínová barva, charakteristická,
intenzivní vůně červeného ovoce, kakaa a sladkého tabáku. Chuť plná a intenzivní, s vyváženými tříslovinami, optimální kyselost a dlouhá dochuť. Víno je velmi elegantní a harmonické. Vhodné k dlouhodobému uložení. Podává se při významných příležitostech k důležitým pokrmům -
pečenému masu, zvěřině a uzrálým sýrům.

Doporučuje se otevřít několik hodin před podáváním.
Brunello, které má vše, co se od takovéhoto vína očekává, ale málokdy dostane.

Jméno rodu Piccolomini, které nese toto skvělé vinařství, je význačné v italských dějinách a svým způsobem se zapsalo i do české historie. Dnes statky rodu Piccolomini v oblasti Montalcina zahrnují cca 200 ha, z čehož je 35 ha vinic. Nynější vlastník Paolo Bianchini pokračuje v nejlepších
tradicích rodu, zejména co se týče vinic a vinařství a daří se mu vyrábět špičkové Brunello, v současnosti ve světě jedno z nejžádanějších vín.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
K tomuto zboží doporučujeme:
Morellino di Scansano Docg 2019 Val delle Rose  0.75 l

Morellino di Scansano Docg 2019 Val delle Rose 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 95% Sangiovese ( Morelino tamní název ) a 5% ...

246,28 Kč
298,00 Kč s DPH
 
  
-33%
Morellino di Scansano Docg 2012 Massi di Mandorlaia by Poppiano 0.75 l

Morellino di Scansano Docg 2012 Massi di Mandorlaia by Poppiano 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 85% Sangiovese a 15% Alicante, Merlot a Cabe...

329,75 Kč
399,00 Kč s DPH
 
  
Vino Nobile di Montepulciano Docg 2020 poderi Sanguineto I & II  0.75 l

Vino Nobile di Montepulciano Docg 2020 poderi Sanguineto I & II 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Sangiovese ( Prugnolo Gentile ), Colorino a ...

824,79 Kč
998,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru