Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na vinicích chilské vinařské oblasti Maipo valley - suché.
Intenzivní burgundská červeň s rubínovými a karmínovými odlesky. Aroma černých plodů - maqui, borůvek a ostružin se sladkými tóny vanilky a čerstvého tabáku. Plné v ústech, s dobrou strukturou a tělem, chuť hořké čokolády, kávy a kandovaného ovoce. Dlouhá dochuť. Rovnovážné víno s příjemnou chutí.
Gastronomicky skvěle doplňuje grilovaná masa, pernatou a droubnou zvěř, luštěniny, dušená a kořeněná masa.
Řada Pionero jednoodrůdových vín „Varietal"" se vrací v novém designu k původnímu názvu Pionero. Název vyjadřuje průkopnický duch, který nás žene objevovat nové oblasti, ve kterých můžeme vytvářet vína s opravdovým charakterem a stylem. Vyrábí se v devíti odrůdách.
Průměrné stáří révy: 8 let
Složení půdy: náplavové, štěrkové a písčité půdy
Průměrný výnos: 12 t/ha
Sklizeň: mechanicky
Fermentace: 15 denní fermentace s vybranými kvasinkami při kontrolované teplotě 26 - 28°C, následuje přečerpání vína pro získání barvy a chuti ze slupek. Zakončeno přirozenou malolaktickou fermentací.
Zrání: několik měsíců v ocelových tancích a na sudu + 3 měsíce v láhvi.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
Společnost Vina Morandé byla založena v roce 1996 za účelem výroby vysoce kvalitního vína jedinečné hodnoty. Naše společnost věnuje speciální péči jednotlivým druhům vína, a vede vysoce spolehlivý zákaznický servis. Vina Morandé respektuje životní prostředí a potřeby prodejců, a proto patří mezi jedničky na trhu. Pro dosažení maximální kvality vína jsme vybrali příhodná místa pro pěstování, dále pak vysoce odolné odrůdy, vhodné polohy vinic, vysoce-funkční zavlažovací systémy a v některých případech organické podmínky růstu Úspěšně jsem zavedli pěstování odrůd kontrolovaným zavlažováním a monitorovaním růstu, zrání vývoje vína od doby vysazení. Dnes mají zastoupení ve 35 zemích světa, na pěti kontinentech. Společnost patří mezi jedničky v zavadění distribučních kanálů v Chile, což umožňuje udržet trvalý vztah se zákazníky. Tato silná pozice na chilském trhu umožnuje růst a napomáhá čelit budoucnosti, plné výzev.
Vnímavá k potřebám zákazníků, společnost Vina Morandé neustále hledá způsoby k dosažení nejvyšší kvality výrobků. Tato ambice, produkovat víno nejvyšší kvality, je přivedla do Chile, kde podmínky pro pěstování bílého a červeného vína odpovídají nejvyšším standardům. Na základě výzkumu produkci koncentrovali do oblasti Maipo a údolí Casablanca, kde jsou pro pěstování vína nejpříhodnější klimatické podmínky. Tímto také zůstávájí věrní poselství společnosti a neustále objevuji nová místa pro pěstování a výrobu vín.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
