Růžové tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na vinicích chilské vinařské oblasti Central Valley DO - suché
Svěží Cabernet Rosé s švestkovými, třešňovými a kořeněnými tóny. Jemný na patře s lehkou chutí jeřabin a svěží dochutí.
Je vhodné jako aperitiv a také k bílým masům a salátům. Pro horké letní odpoledne bude váš nejlepší společník...
Vinařství Anakena bylo založeno roku 1990 dvěma dlouholetými přáteli Felipem Ibanezem a Jorgem Gutierrezem. Pro vinice a vinařství vybrali oblast na úpatí pohoří And. Jejich cílem bylo vytvořit elegantní, výrazná a inovativní vína, která budou odrážet jak původ samotných odrůd,
tak potenciál chilského terroir a jeho tradic. Na počátku čerpali inspiraci ve světově nejuznávanějších vinařských oblastech, které postupně navštěvovali a kde studovali klasické ale i moderní biologické postupy pěstování révy.
První vinice v Alto Cachapoal byly vysazeny v roce 1999 a zároveň ve stejném roce bylo vybudováno vinařství, které bylo vybaveno nejmodernější technologií na zpracování révy.
V současné době vlastní vinařství Anakena 145 hektarů vinic v Alto Cachapoal, 125 hektarů v Leyda, 43 hektarů v Peumo (část údolí Cachapoal nejblíže situované k pobřeží) a 44 hektarů vinic osázených v údolí Colchagua.
Jméno „Anakena"" pochází z legendy o Birdmanovi, v překladu znamená „ptačí jeskyně"". Legenda vypráví o rackovi (Manutara) z Velikonočních ostrovů, který každý rok ukrývá svoje drahocenné vejce do tajné skrýše - Anakeny.
Jedenkrát v roce potom muži z Velikonočních ostrovů prokazují svou zdatnost tím, že plavou dlouhou trasu z Velikonočních ostrovů na ostrov Moto Nui, kde vejce hledají. Ten nejzdatnější, který vejce najde a vrátí ho bezpečně zpět na Velikonoční ostrovy, získává titul vítěze - Birdmana.
Vinařství Anakena patří mezi chilské společnosti, které pracují na prosazování a zviditelňování původních domorodých zvyků a oživování starých příběhů a symbolů.
Vinařství Anakena bylo založeno dvěma kamarády ze školy v roce 1998; deset let hledali vhodné prostředí pro nejlepší chilská vína, která se rozhodli vyrobit. Spokojit se s něčím menším nechtěli. Cesta na vrchol byla strastiplná, ale trvala relativně krátce. Rappel Valley jim poskytlo staré vinice původních osadníků a o ostatní se postarali sami: nejmodernější technologii, tradiční vědomosti a zkušenosti a den dlouhý od východu slunce do západu. Dnes kamarádi vlastní 413 hektarů vynikajících vinohradů a dodávají do 32 zemí
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
