Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cannonau di Sardegna vypěstovaných na italských vinicích vinařské oblasti Sardinie - suché
Od dob, kdy dva podnikatelé ze severoitalského regionu Piemonte začali rekultivovat půdu, kde se dnes rozprostírá vinařství Sella e Mosca na 550 hektarech, uběhlo již déle než století. Byl to šťastný moment, když tito dva odvážlivci přišli do této okouzlující krajiny se slibnou půdou
a zamilovali si ji. Sella, inženýr, příbuzný významného státníka a Mosca, který byl právníkem založili vinařství Sella e Mosca v roce 1899. Toto jsou tedy kořeny vinařství Sella e Mosca, podniku, který od počátku 20. století přeměnil zcela neobhospodařovanou půdu na úrodné
vinice, ze kterých pocházejí ta nejprestižnější vína Sardinie. Respekt ke kultuře a k místní půdě byly vždy základními principy zakladatelů Sella e Mosca a vždy inspirovaly každou jejich aktivitu. Původní sklepy z počátku 20. století jsou stále používány. I když byly značně
restrukturalizovány, neztratily nic ze svého půvabu a ze své originality. Vedle těchto historických sklepů stojí dnes nový vinařský podnik, který byl vystaven s maximálním citem pro místní krajinu. Usedlost Sella e Mosca se nachází nedaleko I Piani, severně od města Alghero na
Sardinii. Místo, které je doslova políbeno sluncem. Vinařství se rozprostírá na více než 650 hektarech, z nichž 550 je osázeno révou, což z něj dělá jedno z největších vinařství produkujícím vysoce kvalitní vína z čistě vlastních vinic. Sella e Mosca tvoří ovšem i dvě další farmy v Giba
a v Sulcis na jihovýchodním pobřeží Sardinie mezi Capo Teulada a pohořím Iglesiente. Terroir je zde zcela unikátní. Půdy bohaté na minerály, přímořský vítr skvěle ventiluje vinice a nebe je převážně čisté, což umožňuje slunci vyhřívat vinice téměř celý den. Sella e Mosca využívá
nových i tradičních metod vedení révy jako jsou Cordon a Pergola. Sběr hroznů je vždy jen ruční a podílí se na něm více než 200 sběračů.
Od dob, kdy dva podnikatelé ze severoitalského regionu Piemonte začali rekultivovat půdu, kde se dnes rozprostírá vinařství Sella e Mosca na 550 hektarech, uběhlo již déle než století. Byl to šťastný moment, když tito dva odvážlivci přišli do této okouzlující krajiny se slibnou půdou a zamilovali si ji. Sella, inženýr, příbuzný významného státníka a Mosca, který byl právníkem založili vinařství Sella e Mosca v roce 1899.
Toto jsou tedy kořeny vinařství Sella e Mosca, podniku, který od počátku 20. století přeměnil zcela neobhospodařovanou půdu na úrodné vinice, ze kterých pocházejí ta nejprestižnější vína Sardinie.
Respekt ke kultuře a k místní půdě byly vždy základními principy zakladatelů Sella e Mosca a vždy inspirovaly každou jejich aktivitu. Původní sklepy z počátku 20. století jsou stále používány. I když byly značně restrukturalizovány, neztratily nic ze svého půvabu a ze své originality. Vedle těchto historických sklepů stojí dnes nový vinařský podnik, který byl vystaven s maximálním citem pro místní krajinu.
Usedlost Sella e Mosca se nachází nedaleko I Piani, severně od města Alghero na Sardinii. Místo, které je doslova políbeno sluncem. Vinařství se rozprostírá na více než 650 hektarech, z nichž 550 je osázeno révou, což z něj dělá jedno z největších vinařství produkujícím vysoce kvalitní vína z čistě vlastních vinic. Sella e Mosca tvoří ovšem i dvě další farmy v Giba a v Sulcis na jihovýchodním pobřeží Sardinie mezi Capo Teulada a pohořím Iglesiente. Terroir je zde zcela unikátní. Půdy bohaté na minerály, přímořský vítr skvěle ventiluje vinice a nebe je převážně čisté, což umožňuje slunci vyhřívat vinice téměř celý den.
Sella e Mosca využívá nových i tradičních metod vedení révy jako jsou Cordon a Pergola. Sběr hroznů je vždy jen ruční a podílí se na něm více než 200 sběračů.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.