Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 85% Carmenere a 15% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na vinicích chilské vinařské oblasti Rapel - Colchagua valley - suché
Barva vína je tmavě fialová, viskózní s rubínovým okrajem. Ve vůni v úvodu atakují přezrálé ovocné tóny černého bobulového ovoce, ostružin a borůvek, ke kterým se přidružuje nádech lékořice na pozadí. Chuť vína je šťavnatá se stopou přezrálých ovoce a sametově jemných taninů.
Emiliana je největší organické chilské vinařství. Vlastní 1 550 ha certifikovaných vinohradů. V roce 1986 bylo založeno Rafaelem a Juanem Guilisasti. Vinice se nacházejí v oblastech Maipo, Colchagua, Casablanca, Bio-Bio, Cachapoal a Limar, jsou ovlivněny Pacifickým proudem a
pohořím And. Konzultantem vinařství je Álvaro Espinoza. Emiliana vyrábí vína v 6 kategoriích. Základní řada Adobe Reserva, Novas, potom Signos de Origen následovaná prestižními víny Ge a Coyam, šumivá vína a Late Harvest. Ge z ročníku 2001 bylo prohlášeno za nejlepší víno
Jižní Ameriky v kategorii Biodynamic. Jde o směs Carmenere, Syrah a Cabernet Sauvignon, která zraje 16 měsíců ve francouzských sudech. Vinařství neúnavně usiluje o výbornou kvalitu svých vín, přičemž vždy dodržuje základní principy ochrany životního prostředí.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
