Již v roce 1786 vytvořil muž jménem Benedetto Carpano nápoj Antica Formula, tím odstartovat produkci celé nové kategorie alkoholických nápojů s názvem vermut. Carpano Antica Formula je italský vermut prvotřídní kvality. Vybraná vína z italských hroznů jsou zpracována s bylinkami vybranými z celého světa pro jejich dokonalost. Patří mezi ně vanilkové lusky z Madagaskaru, Papuy Nové Guineje a Tahiti, vzácný šafrán především z náhorních oblastí v Íránu a pelyněk z Piemontských Alp. Jsou pečlivě extrahovány a zušlechťovány po dobu až několika měsíců v procesu, který naplňuje a zintenzivňuje chutě a vytváří autentickou chuť Antica Formula.Vanilkový buket skvěle ladí s tóny koření a sušeného ovoce jako je pomerančová kůra a datle.
Antica Formula je italský vermut par excellence. Každá láhev je věrnou reprodukcí originálu ve foukaném skle z 18. století a skutečným znakem rozlišení a tradice. Od starého latinského textu „Tempus Judex"", který zůstává v popředí, až po osobní podpis předsedy Fratelli Branca Distillerie v pravém rohu etikety, v každé láhvi Antica Formula je toho hodně co říct. Nechte své oči procházet každým místem a objevujte jedinečnou historii tohoto starožitného klenotu. Perfektně se pije chlazený jako aperitiv, nebo po jídle jako digestiv. Můžete ho přidat do koktejlů, třeba do oblíbeného Negroni či Americano. Carpano.Antica Formula je rarita. Každá šarže je vyráběná v omezeném množství kolem 25 000 kusů, je výsledkem přísných kontrol podél celé výrobní linky a prodává se ve vysoce ceněných lahvích, které jsou jednotlivě číslovány.
Antica Formula je rarita. Každá šarže je vyráběná v omezeném množství kolem 25 000 kusů, je výsledkem přísných kontrol podél celé výrobní linky a prodává se ve vysoce ceněných lahvích, které jsou jednotlivě číslovány.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
Fratelli Branca lihovar S.r.l. je italská rodinná firma se sídlem v Miláně.Vznik společnosti se datuje do roku 1845, kdy Bernardino Branca společně se svými bratry Luigi a Giuseppe začal s výrobou a distribucí hořké Fernet Branca.
Nejstarší italská firma na výrobu vermutů, pojmenovaná po vynálezci tohoto nápoje. Vermuty Carpano patří k nejdražším a Carpano Rosso je prý nejlepším vermutem na světě.
Vyniká mimořádnou plností, nejjemnější hořkostí a zvláště dlouhým pavím chvostem. Hlavní závod firmy v Turíně má kapacitu 80 000 hl vína. Výrobní postupy znají údajně jen tři lidé, ovšem každý pouze třetinu.
Carpano Antonio B.- italský mnich, vynálezce vermutu. Roku 1786 začal přidávat koření a cukr vína a léčit žaludeční potíže způsobené nadměrným přijímáním potravy.
Castelli romani-římské zámky. Kraj v okolí Říma, kde se na sopečných svazích odedávna pěstuje vinná réva poskytující velmi dobrá bílá vína
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.