Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Garnacha Tinta a Carinena vypěstovaných na vinicích španělské vinařské oblasti Katalánsko - suché.
Sangre de Toro neboli býčí krev zaujme temperamentní, temně rubínovou barvou s okrovým odleskem. Spektrum chutí a vůní obsahuje maliny, ostružiny a borůvky s podtónem skořice a koření. Víno má jemně vyrovnané třísloviny a příjemnou strukturu s dochutí lesního ovoce.
Doporučujeme podávat s pečenými a grilovanými červenými masy s pečenou drůbeží s s pernatou zvěřinou s drůbeží / i ve smetanových omáčkách/ s měkkými sýry.
Vinařství Torres se řadí mezi nejstarší vinařství světa. Bylo založeno již v roce 1870 a nyní již pátá generace řídí její chod. Závazek k půdě, lidem a vášni pro šíření vinařské kultury byl a stále je hlavní hodnotou vinařství. Torres je také největším vlastníkem vinic klasifikovaných v
„Denomination of Origin (DO) of Penedes"" a zároveň největší vinařskou společností ve Španělsku. Od roku 1979 vyrábí víno také v Chile a od roku 1986 také v Kalifornii (zde pod značkou Miramar). Ve Španělsku kromě Penedés vlastní vinice také v regionech Conca de Barbera, Toro,
Jumilla, Ribera del Duero, Priorat a Rioja. Svá vína exportuje do více než 140 zemí světa. Bez nadsázky se tak dá říct, že se jedná o nejvýznamnější vinařskou „značku"" světa. I přes svou velikost si Torres udržuje svoji rodinnou atmosféru - vedení společnosti je stále v rukou členů rodiny,
kteří se aktivně podílejí na výrobě vína. Od roku 2012 celou společností řídí Miguel Torres Maczassek, kterému předal vedení jeho otec Miguell A. Torres - ten v současné době působí jako prezident společnosti.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.