Cenote je ultraprémiová tequila vyrobená ze 100% modré agáve, inspirovaná krásou poloostrova Yucatán a jeho působivým systémem podzemních vod. Celá řada má komplexní aroma, ve kterém jsou dokonale vyvážené tóny vařené agáve a dřevité nuance. Cenote je přírodní koupaliště, které vzniklo v důsledku propadu vzdušných vápenitých půd, obnažujících svět podzemních vod a bazénů s křišťálově čistou sladkou vodou, skrytou lidským očím, jejímž nejmocnějším filtrem je země.
Pro výrobu mexické tequily „Cenote“ Cristalino Anejo používá výrobce čistou vodu dodávanou do palírny z artéské studny, která se nachází na farmě přímo na úpatí sopky Jalisco. Voda prochází reverzní osmózou a uhlíkovými filtry nasycenými ionty stříbra, což zcela vylučuje možnost kontaminace při výrobě tequily. Agáve roste v oblasti Jalisco 6-7 let, poté se sklízí a přepravuje do výrobních závodů.
Cenote Cristalino Anejo je destilován pomocí kombinace měděných destilačních kostek a nerezového alambicu, což pomáhá zachovat přírodní charakter v chuti tequily. Destilátor společnosti Arturo Fuentes využívá unikátní přístup k procesu zrání tequily. „Cenote“ Cristalino Anyejo zrálo jeden rok v sudech z amerického dubu, což umožnilo získat nepřekonatelné aroma a komplexní chuť.
Barva: Tequila křišťálově čistá, průhledná barva.
Chuť: Komplexní chuť tequily je plná vanilky, koření a čokolády, plynule přecházející do elegantního závěru.
Aroma: Ve vůni tequily jsou odstíny vařené agáve harmonicky vyváženy pikantními dřevitými tóny.
Gastronomie: Tequilu lze konzumovat v čisté formě, se solí a citronem, a také přidávat do různých koktejlů.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.