Ron Centenario Gran Reserva 25 let je super premium rum z Kostariky. Zraje po dobu 25 let v malých sudech z amerického dubu, které byly v minulosti používané pro Bourbon. Jedná se o rum, který vzniká systémem solera, jehož příjemně nasládlá a elegantní vůně je doplněná bohatou vůní tropického ovoce, melasy a tabáku.
V chuti jde o kombinaci vanilky, tóny sladkého ovoce doplněné o tóny dřeva a citrusových plodů.
Centenario je značka prémiových rumů z Kostariky. Rumy této značky bývají vyvážené, vyráběné z nejlepší třtiny a surovin zrajících ve zvláště vybraných dubových sudech po dobu několika let, které byly před tím použity pro zrání whisky a brandy. Dlouholetým zráním v těchto sudech rum získává intenzivní jantarovou barvu s nádechem kouře a příchutí vanilky.
Historie rumu Centenario sahá až do roku 1969, kdy se rum začal vyrábět. Přísně tajná receptura obsahuje specifický proces míchání a zrání, který dělá z rumu Centenario produkt s prvotřídní kvalitou a typickou chutí a vůní. Proces výroby rumu Centario začíná sběrem cukrové třtiny,
z jejíhož dřevnatého stonku plného měkké a sladké dřeně se získává cukr. Třtina se sklízí patnáct měsíců po zasetí, přičemž sklizeň připadá vždy na léto. Seče se ručně až u země a stonky se vozí do cukrovarů, kde se z nich lisuje šťáva.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.