Chablis Chablis 1er cru „ Gauche du Serein ” 2022 Buisson Charles 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstované na vinicích francouzské vinařské oblasti Bourgogne - Chablis 1er Cru - Gauche du Serein - suché

Chablis A Gauche du Serein 1er Cru z vinařství Buisson-Charles je bílé burgundské víno vyrobené z hroznů odrůdy Chardonnay pěstovaných na vápencových půdách typických pro oblast Kimmeridgie. Kvašení probíhá v dubových sudech a následně zraje na kalech po dobu přibližně 12 měsíců. Barva je zářivě slámově žlutá. Ve vůni se projevují aroma citrusů, zeleného jablka a výrazné minerální tóny. Chuť je svěží a živá, s výraznou mineralitou a dlouhým, pikantním závěrem, který umocňuje jeho eleganci.

Vinařství dnes spravovaná Catherine Buisson a její manžel Patrick Essa, Domaine Buisson-Charles, skromné velikosti - 6,3 hektarů - již několik generací obdělávají pozemky v Cotes de Beaune převážně v Meursault, které doplňuje Volnay a Pommard pro jeho červená vína, stejně jako
Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Chablis Premier Pru a Grand Cru a Corton-Charlemagne. Společnost pěstuje Meursault a Meursault Premiers Crus na půdách s velmi rozdílným terroir, což umožňuje produkovat komplexní směs cuvée, „vieilles-vignes"" Meursault a izolovat
konkrétní ročníky, jako jsou Tessons ve vesnici a Charmes, Cras, Bouches- Cheres a Goutte d'Or v premiérech crus. Velmi staré révy - ve věku mezi 30 a 90 lety - nejsou přirozeně příliš produktivní a umožňují po vinifikaci a zušlechtění získat velmi koncentrovaná vína určená k dlouhému
stárnutí.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Chablis Chablis 1er cru „ Gauche du Serein ” 2022 Buisson Charles 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: