Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut - suché.
Mimořádné Blanc de Blancs ze 4 Grand Cru a jedné 1er Cru vinice v Champagne. Jedno z nejkomplexnějších vyzrálých vín v naší nabídce. Působivé a hluboké šampaňské s tóny květin a tropického ovoce. V chuti jsou patrné kouřové tóny, pikantnost a mineralita. Velmi komplexní, dlouhé a vskutku vyspělé šampaňské v limitovaném množství. Zrálo na kalech 10 let.
Původním jménem Champagne Charles-Camile Heidsieck bylo založeno v roce 1851 a prakticky od svého počátku zde dominovala snaha o co nejvyšší kvalitu. Přední světový kritikové řadí tento dům mezi nejlepší značky.
Tom Stevenson, velký znalec a uznávaný kritik šumivých vín, hodnotí nejvýše v celé Champagne tyto domy: Krug 98, Charles Heidsieck 97, Dom Perignon 97 a Roederer 97. Veškerý sortiment Charlese představuje navíc skvělý poměr kvality a ceny.
Jeho základní šampaňské Brut Reserve je dle Stevensona vůbec nejhodnotnějsí šampaňské napříč všemi kategoriemi. Je nádherně toastové, bohaté a měkké, a to díky vysokému podílu rezervních vín.
Chválou nešetří ani Richard Juhlin, dle něhož je Brut Reserve jedno z nejlepších neročníkových šampaňských.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.