Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Pinot noir, Pinot meunier a Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut - suché.
Je to ten nejlepší zástupce řady Charles Heidsieck, harmonické a gurmánské víno, které vede k absolutní blaženosti. Smyslnou a rafinovanou vůni připomíná tiramisu a krém z lískových oříšků. Výroba probíhá šampanizací, ze směsi zákonem povolených odrůd Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier vypěstovaných v oblasti Champagne.
Z toho víc jak 40% představují rezervní vína stará až 7 let.
Původním jménem Champagne Charles-Camile Heidsieck bylo založeno v roce 1851 a prakticky od svého počátku zde dominovala snaha o co nejvyšší kvalitu. Přední světový kritikové řadí tento dům mezi nejlepší značky. Tom Stevenson, velký znalec a uznávaný kritik šumivých vín, hodnotí nejvýše v celé Champagne tyto domy: Krug 98, Charles Heidsieck 97, Dom Perignon 97 a Roederer 97. Veškerý sortiment Charlese představuje navíc skvělý poměr kvality a ceny. Jeho základní šampaňské Brut Reserve je dle Stevensona vůbec nejhodnotnějsí šampaňské napříč všemi kategoriemi. Je nádherně toastové, bohaté a měkké, a to díky vysokému podílu rezervních vín. Chválou nešetří ani Richard Juhlin, dle něhož je Brut Reserve jedno z nejlepších neročníkových šampaňských.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.