Chateau Clerc Milon 2009 Pauillac 5éme Grand cru classé en 1855 1.50 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 85 až 70% Cabernet Sauvignon, 30 až 50 % Merlot a 0 až 5% Cabernet Franc vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Médoc - Pauillac - suché.

Klasické cuvée oblasti . Hrozny se sklízí pouze ručně a víno stárne 16 - 18 měsíců v dubových sudech. Má sytou, velmi tmavou barvu a jemnou vůni s lehkých nádechem ovoce. V ústech o sobě dávají vědět ušlechtilé třísloviny a závan třešní. Víno je vyvážené, s voňavým dlouhým závěrem, ve kterém je cítit nádech tabáku.

Jediné víno vyráběné tímto vinařstvím. Víno tmavě červené barvy, se silnou ovocnou vůní a chutí.
Kvašení probíhá v nerezových nádržích po dobu 15 až 22 dnů.Pak víno zraje v dubových sudech po dobu až 18 měsíců. 30% sudů se obnovuje každý rok.

Toto víno má velmi dobrý potenciál pro archivaci.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Chateau Clerc Milon je součástí vinařské oblasti Pauillac. Vinice se nachází v severní části Pauillacu, kde je v půdě vysoký podíl písku a štěrku. Čím blíž jsou vinice k řece, tím víc se zvyšuje podíl hlíny.
Chateau pokrývá 43 hektarů vinic osázených Cabernet Sauvignon (46%), Merlot (39%), Cabernet Franc (12%), Petit Verdot (2%) a Carmenere (1%). Vinné révy jsou v průměru asi staré 40 let.
První zmínka o Chateau Clerc Milon se datuje do počátku 19. století, kdy v okolí vesnice Milon byla spousta malých vinic. Jedna z těchto vinic patřila Jean-Baptistovi Clercovi. Předtím než v roce 1863 zemřel, prodal část svého majetku panu Lamenovi, který později prodal svou část Jacquesovi Mondonovi.
Jacques Mondon se soudil kvůli ochranné známce Clerc Milon s manželkou Jean-Baptista Clerca a v tomto sporu zvítězil. Jeho vinice tak mohly být označeny jako Clerc-Milon-Mondon. V příštích letech mělo vinařství několik majitelů. Marie Vialard a Madame Heron prodaly v 70. letech 20. století vinařství Baronu Philippovi de Rothschild.
Začátkem 80. let se víno z Chateau Clerc Milon začalo zpět vracet k původní kvalitě.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Chateau Clerc Milon 2009 Pauillac 5éme Grand cru classé en 1855 1.50 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: