Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Grenache 30%, Mourvedre 30%, Syrah 10%, Cinsault 5 % a 25% povolené odrůdy Caunoise, Vaccarese, Muscardin, Terret Noir, Picpoul, Picardan, Bourboulenc a Roussanne vypěstovaných na vinicích francouzské
vinařské oblasti v jižním povodí řeky Rhone - Vallée du Rhone - Chateauneuf du Pape - suché.
Nejslavnější Châteauneuf-du-Pape! Nádherné ztělesnění esence regionu. Vinice jsou zde pokryty balvany, které během dne zadržují intenzivní teplo středozemního slunce, a pak ho během noci pozvolna uvolňují. V chuti sametové, lahodné víno s jemným taninem a mimořádně
dlouhým závěrem. Nejlepší kombinace s hovězími filety na žampiónech nebo se zvěřinovým ragú. Tento příběh nelze vypravovat, ten se musí zažít.
Rodinu Perrin, vlastnící slavné Château de Beaucastel, provází ohromná reputace po celém světě a vína z jejich produkce patří mezi absolutní špičku francouzského vinařství, což dokazují vynikající hodnocení všech věhlasných expertů a kritiků. Kromě hvězdných Châteauneuf-
du-Pape ze Château de Beaucastel rodina produkuje skvělá vína pod značkou Perrin & Fils. Historie Château de Beaucastel sahá až do 16. století, kdy se rodina stejného jména usadila v Châteauneuf-du-Pape. Význam tohoto rodu byl potvrzen v roce 1687, kdy byl Pierre Beaucastel
jmenován do čela města Courthezon francouzkým králem Ludvíkem XIV. Tímto originálním dopisem od krále se rodina samozřejmě může pochlubit dodnes. Nyní vinařství reprezentuje již pátá generace rodiny Perrin, která vlastní jedny z nejlepších poloh oblasti. Přírodní organické postupy
jsou samozřejmostí. Jako jedni z mála používají pro svá Châteauneuf všech 13 povolených odrůd, což umožňuje produkovat vína neobyčejně komplexní a harmonická. Všechna vína ze Château de Beaucastel se vyznačují aristokratickou elegancí.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Historie Château de Beaucastel sahá až do 16. století, kdy se rodina stejného jména usadila v Châteauneuf-du-Pape. Význam tohoto rodu byl potvrzen v roce 1687, kdy byl Pierre Beaucastel jmenován do čela města Courthezon francouzkým králem Ludvíkem XIV.
Tímto originálním dopisem od krále se rodina samozřejmě může pochlubit dodnes. V současné době vinařství reprezentuje již pátá generace rodiny Perrin, která vlastní jedny z nejlepších poloh oblasti a produkuje vína té nejvyšší kvality.
Přírodní organické postupy při práci jak ve vinicích, tak ve sklepě jsou samozřejmostí.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.