Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 55% Sémillon a 45% Sauvignon blanc vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Graves - Sauternes - sladké.
Špičkové Sauternes kategorie Premier Grand cru classé. Tóny praženého kokosu spolu s mandlovým krémem doprovázeným nádechem zelených fíků, papaji, žlutého melounu a medu. Obrovská bohatost a šťavnatost v chuti se značným potenciálem zrát další desítky let.
Zralé aroma tropického ovoce, sušených meruněk, medu a mandlí. Plná, dlouhá a ovocná chuť s tóny kávy a karamelu.
Konzumace: po 4. roce
Dekantace: ano
Archivace: 10-35 let
Château Guiraud dostalo své jméno v roce 1766, kdy Pierre Guiraud, obchodník s víny z Bordeaux, zakoupil vinařství. Premier Cru Classé Sauternes z roku 1855, Château Guiraud se rozkládá na více jak 100 hektarech. Toto kouzelné vinařství je známé především pro bezprostřední práci s
vinicemi a přírodou, pro veliký respekt k cyklům vinné révy. Instalace speciálních buněk pro potřebný hmyz, vysázení pěti kilometrů živých plotů, rozšiřování genetického fondu, založení odrůdové banky… Château Guirad je dnes jediné Premier Cru Classé z roku 1855, které je certifikováno
jako BIO vinařství. Zdejší blízkost k přírodě a respekt révy odráží ve sklence silnou osobnost vína s velkým potenciálem a mimořádnou finesou, je hluboké a prezicní, s půvabnou ovocností a svěží mineralitou.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
