Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 45% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot a 18% Cabernet Franc vypěstovaných na francouzských vinicích vinařské oblasti Bordeaux Graves - Pessac Leognan - suché.
Jediné víno z první pětky, které nepochází z Médocu. Slavné Château z roku 1423 se rozkládá na 46 ha. Velkorysé víno s bohatým aroma ovoce, čokolády, borovicových šišek a topinek. Má výrazné, kulaté třísloviny v dokonalé harmonii s vyváženými kyselinami. Víno zraje 20
měsíců v nových dubových sudech. Produkce je velmi limitovaná - ročně pouze 16.000 lahví.
Konzumace: po 6.roce
Dekantace: ano
Archivace: 10-25 let
Víno Haut-Brion představuje skutečný klenot mezi všemi premier cru v Bordeaux. Vždy elegantní, rafinované a harmonické si stále udržuje dobrou kvalitu ať mladé či vyzrálé. Toto vinařství je také starobylým a historicky nejzajímavějším podnikem v povodí řeky Gironde a jeho
červené bordeauxské bylo prvním vínem z jediného vinohradu, jenž se prodávalo za hranicemi Francie v londýnských kavárnách v 17. století a jež pili a opěvovali takoví spisovatelé, jako Samuel Pepys, John Evelyn, Daniel Defoe, John Locke a Jonathan Swift.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.