Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 64% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 8% Petit Verdot a 2% Cabernet Franc z vinařské oblasti Bordeaux Médoc - Saint Julien - suché
Chateau Leoville-Poyferre je jedním ze tří vinařství, které mají v názvu Leoville. Celková plocha Leoville Poyferre je 80 hektarů.Vysázené odrůdy jsou Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (25%), Petit Verdot (8%) a Cabernet Franc (2%).
Víno se skládá ze . Zraje v sudech z francouzského dubu - 75% je nových. Víno má rubínovou barvu s jiskřivými okraji. Bohatá vůně, ve které převládají tóny živočišnosti, tmavého lesního ovoce, černého rybízu a anýzu. Postupně vystupují také tóny sladkého koření. Velmi ovocné víno.
Chuť svěží s vůní třešní. Dlouhá, harmonická a šťavnatá chuť potvrzuje, že se jedná o velké víno. Eleganci podtrhuje ostřejší, postupně se rozvíjející tříslovina. Víno je nutné dekantovat. Má velký potenciál k dalšímu zrání.
Léoville Poyferré bylo založeno v roce 1840 a už v roce 1855 mu slavná klasifikace z roku 1855 přiřadila druhé Cru Classé. Po katastrofické devastaci vinic révokazem byla rodina Poyferré donucena zámek a vinařství prodat rodině Erlanger a rodině Lalande, příbuzným rodině
Lawton.V roce 1920 rodina Cuvelier, už od devatenáctého století velmi důležití négocianti ze severu Francie, přebírají vinařství. V roce 1979 jeden z členů rodiny, Didier, bere na svá bedra velký závazek, a to dostat vinařství do peletonu těch nejlepších Cru Classé. Během těchto let
byla přijata velmi důležitá opatření týkající se technologií a vinic. Na Léoville Poyferré kladou velký důraz na soulad s přírodou a na terroir a snaží se, aby se do vína promítlo to nejlepší, co zdejší půdy a podloží nabízí. Veškěrý tento pokrok v inovaci a neúnavá péče dává vzniknout
opravdu velkým vínům, která najdete po celém světě. Vína jsou charakteristická výbornou rovnováhou, mimořádnou finesou, elegancí a svou pozoruhodnou schopností zrání.
Chateau Leoville-Poyferre vzniklo z původního vinařství Leoville, které působilo v 17. a 18. století a které bylo v roce 1769 po smrti Alexandre de Gascq rozděleno mezi členy rodiny.
Velká francouzská revoluce přinutila majitele opustit Francii.Majetek byl pak nabízen k prodeji jako národní majetek. Tačást, která byla prodána, se stala vinařstvím Leoville-Barton. Původní rodina majitelů stále vlastnila zbylé třičtvrtiny. O několik let později Pierre-Jean, který sloužil později v Napoleonově armádě, získal většinu pozemků. Jen malou část vlastnila jeho sestra. To bylo druhé dělení vinařství, které bylo po formální stránce dokončeno v roce 1840. Pozemky, které vlastnil Pierre-Jean, se staly základem pro vinařství Leoville-Les-Cases. Jeho neteř si vzala barona Jean-Marie de POyferré, po kterém bylo vinařství pojmenováno.
Pod vedením rodiny Poyferré se víno z Leoville-Poyferré dostalo do Deuxxieme cru v klasifikaci v roce 1855. V roce 1865 Leoville-Poyferre koupil baron d'Erlanger a Armand Lalande. Rodina Lalande byla majiteli až do 1. světové války, kdy vinařství prodali rodině Cuveller. Ti jsou i současnými majiteli.
Od roku 1979 vede vinařství Didier Cuveller.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
