Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasto Bordeaux Médoc - Margaux - suché
Zámek je pojmenován po generálovi z Wellingtonu, který v roce 1814 přijel se svojí armádou do Bordeaux. Říká se, že lepší víno je už jenom Ch. Margaux. Hrozny se sbírají ručně. Víno zraje v dubových sudech po dobu 18-24 měsíců (35% nové), dále se čiří a před lahvováním se
nefiltruje. Hluboká a bohatá rubínová barva. Ve vůni se otevírá charakteristické aroma vyzrálého Merlotu, jako jsou černé třešně a černý rybíz s jemným nádechem kouře. Na patře je komplexní a vyrovnané s opojným buketem ovoce, koření a cedrového dřeva. Víno je bohaté a
podpořené pevnou tříslovinou. V závěru jsou cítit tóny máty, které pomalu ustupují kořenitosti lékořice. Vinařství nese jméno anglického generálmajora Charlese Palmera, který je koupil jako usedlost Gascq v roce 1814. Tento majitel se zasloužil o propagaci vína u zámožné britské
společnosti a dodnes je mezi Angličany velké množství milovníků tohoto vína. Současný zámek byl vybudován novými majiteli, bratry Pereireovými, a stejně tak rozkvět vinařství započal s jejich příchodem v roce 1853. Škoda jen, že do klasifikace velkých bordeauxských vín v roce
1855 zbývalo tak málo času. Palmer tak byl zařazen „pouze"" mezi troisieme grand cru classé. Bohužel konec 19. století a počátek 20. nebyl pro nové majitele vůbec příznivý - nákaza vinné révy padlím, fyloxérou, v letech 1870 až 1871 prusko-francouzská válka a pak 1. světová válka. Byla
to ale až velká krize v 30. letech, která je přinutila majetek prodat. Od roku 1938 vlastnili vinařství čtyři bordeauxské rodiny: Mähler-Besseovi, Sichelovi, Miailheovi a Ginestetovi - tito akcionáři vrátili Palmer mezi elitu francouzských vín, kam bezpochyby patří. Vytrvali dvě z rodin, které
vlastní château dodnes: rodina Sichelova a Mähler-Besseova.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
