Červené tiché víno vyrobné z hroznů vinné révy odrůdy 54 % Cabernet Sauvignon a 46 % Merlot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Graves - Pessac Leognan - suché.
Plné, elegantní aroma sladkého koření, švestek, černého rybízu, kávy a bílé čokolády. Bohatá, dlouhá sa zralá chuť se sladkým tříslem.Vůni dominují zemitými tóny s trochou dýmu, černý rybíz, káva, koření a lanýže.
Chuť má impozantní vyváženost, hloubku, délku a mohutnost, vzhledem k celkovému stylu ročníku také obdivuhodnou koncentraci. Perfektní zralost plodů a mírná nasládlost ohromujících tříslovin.
Château Pape Clément je vinařství z levého břehu. V roce 1959 získalo klasifikaci v oblasti Graves, a to pro svá červená i bílá vína. V roce 2006 zde proběhla již 700. sklizeň a to označuje Pape Clément jako vůbec nejstarší vinařství v Bordeaux pocházející z obce Pessac.
Vinice v roce 1300 založil bordeauxský arcibiskup Bertrand de Goth, který byl později zvolený papežem a kterého známe pod jménem Clément V. Po své pontifikaci v roce 1306 vinařství předal svému nástupci, kardinálu Arnaud de Canteloup. Právě ten nechal na vinicích v okolí vesničky Lormont vysázet bílé odrůdy. Vinice zůstaly v držení arcibiskupů z Bordeaux až do revoluce, kdy byly podobně jako všechen ostatní církevní majetek znárodněny.
Poté se na zámku vystřídalo několik vlastníků. V roce 1937 je zasáhlo devastující krupobití a dalších více jak deset let bylo značně zanedbáváno. Svou slávu a lesk získalo opět až po 2. světové válce v roce 1949 a zařadilo se hned za Haut-Brion a La Mission jak kvalitou, tak cenou a poptávkou.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
